Печенье "орехово-гречневое"
Описание рецепта
Рецепт нашла на упаковке гречневой муки. Называлось оно просто «Ореховое», но мне кажется это название не раскрывает сути печенья, поэтому я добавила «...-гречневое». В рецепте не указывалось, какие орехи нужно брать, и я решила, что грецкие будут очень в тему.
Несмотря на простоту печенье очень вкусное. Нежное, рассыпчатое, хрупкое, какое-то воздушное, я даже не ожидала, что оно получится настолько достойным!!
Идеально с кружкой молока!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая мука150г
- грецкие орехи100г
- сахар150г
- масло сливочное125г
- разрыхлитель1ч. л.
- вода2ст. л.
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы267г89.00% от дневной нормы
- Калории2800кКал116.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 градусов. Орехи крупно порубить.
- Шаг 1
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, еще раз взбить. Добавить муку, разрыхлитель и воду, замесить тесто.
- Шаг 2
Добавить орехи.
- Шаг 3
В рецепте нужно было просто выкладывать тесто ложкой на противень. Но шарики как-то аккуратнее))))
- Шаг 4
Скатать из теста шарики и разместить их на застеленный пергаментом противень.
- Шаг 5
Выпекать 20 минут.
- Шаг 6
Остудить и приятного аппетита!!!