
Блинчики с йогуртом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А ещё такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- молоко1стакан
- яйцо1шт.
- масло растительное2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- ассорти фруктовое400г
- йогурт фруктовый12ст. л.
- сахарная пудрапо вкусу
- вода1стакан
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории278кКал11.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять муку. - Шаг 1
В теплом молоке развести яйцо, растительное масло и соль. - Шаг 2
Добавить муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут. - Шаг 3
Развести теплой водой и хорошо размешать. - Шаг 4
Процедить через сито, чтобы не было комочков (из этого количества теста получается больше порций, чем я указала). - Шаг 5
Заполнить кондитерский шприц тестом. - Шаг 6
На разогретую сковороду (без масла) аккуратно разлить тесто в виде решетки. Жарить с обеих сторон. Дать блинчикам слегка остыть. - Шаг 7
Тем временем подготовить фрукты (у меня груша, яблоко, сливы двух сортов, абрикос). Почистить яблоко и грушу, убрать семечки. Фрукты нарезать небольшими кусочками. Хорошо перемешать. - Шаг 8
На тарелку положить блинчик. На него выложить фрукты с соком (если он образовался) и полить 2 ст. л. йогурта. - Шаг 9
Прикрыть фрукты с йогуртом вторым блинчиком. Посыпать сахарной пудрой. - Шаг 10
Украсить блинчики: молотыми орехами, сахарной пудрой, натертым шоколадом, замороженными или свежими ягодами, половинками винограда, корицей. У меня красная смородина. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки

Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году

Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время


















Комментарии
12Леночка,поздравляю с победой!!! 😍💐😘💖
Очень красиво!😋
Леночка, оригинальный завтрак! 😍
очень полезный завтрак) много фрукты) блинчики) йогурт!)
Я проголосую за твой рецепт!😆