Печенье &quot;Нантские галеты&quot; ( Galettes nantaises)

21 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные пряники

Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной

23 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Шоколадное печенье с фундуком

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

05 июня 2009

Печенье "Нантские галеты" ( Galettes nantaises)

Name: Печенье "Нантские галеты" ( Galettes nantaises)
Yield: 1
Cuisine: французская
Ingredients: мука - 150 г; сахар - 75 г; сливочное масло - 50 г; соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; яйцо - 1 шт.

05 сентября 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Galettes nantaises - печенье родом из Франции, очень вкусное и хрустящее

Все очень просто и быстро))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1331

кКалл

56%

Белки

29 г

Жиры

54 г

Углеводы

181 г

% от дневной нормы

7 %

10 %

13 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Тесто

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

150 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

75 г

сливочное масло

50 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

по вкусу

яйцо

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

1 шт.

яйцо

яйца куриные

Ингредиент

выпечка печенье французская

1 шт.

Выделить все

Добавить в шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Размягченное масло смешать с солью и сахаром и взбить миксером. Добавить яйцо и снова взбить. Постепенно всыпать муку (может понадобится чуть больше). Замесить нелипкое тесто. Поверхность хорошо присыпать мукой и раскатать тесто толщиной примерно 3-5 мм, вырезать кружки ( у меня получилось 15, кружки немного больше). Вырезанные печенья смазать желтком. Вилкой сделать узоры крест-накрест. Также можно посыпать молотым миндалем. Выпекать при 180*С, минут 15-17, до золотистости.

На весь экран

шаг 2

Приятного аппетита!

Тэги рецепта

Комментарии — 8

Анна

06.09.2014 12:50:29

Знаем,знаем такое😌

06.09.2014 14:56:58

Анна,

Агаа, вкуснятина 😊

Мурзик

06.09.2014 12:19:55

очень заманчивые галеты)))😊💐💐

06.09.2014 14:56:40

Мурзик,

Очень очееень 😌

Венера

05.09.2014 11:08:14

мне нравятся 😋💗

05.09.2014 19:04:31

Венера,

😊🌺

burro.salvia

05.09.2014 10:54:41

Очень милые галеты - надо пробовать! 😋

05.09.2014 19:04:11

burro.salvia,

Спасибо😊 Они правда вкусные😋

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с имбирем

Если у вас нет готового сахарного сиропа, возьмите кленовый сироп или жидкий мед. Такое тесто можно заморозить, оно прекрасно проживет в морозильнике пару недель.