Кабачковый пирог "пикантный"
Описание рецепта
А у меня снова кабачковая выпечка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука160г
- яйцо3шт.
- кабачки230г
- сметана100г
- брынза100г
- масло растительное50мл
- сухари панировочные3ст. л.
- лук-порей1стебель
- петрушка1пучок
- томаты вяленые5шт.
- разрыхлитель2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы214г71.33% от дневной нормы
- Калории2163кКал90.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок натереть на крупной терке,лук-порей,вяленые томаты,зелень нарезать.
- Шаг 1
Яйца слегка взбить венчиком,добавить к овощам,добавить сметану,перемешать.Яйца не крупные,150 грамм, взвешивала вместе со скорлупой
- Шаг 2
Добавить растительное масло, панировочные сухари,перемешать.Сухари у меня со специями,поэтому я не добавляла ни соль ни перец,и в их составе уже есть чеснок.Если у вас обычные сухари,тогда добавьте специи по своему вкусу.
- Шаг 3
Добавить натертую на крупной терке брынзу.Я покупала на рынке,малосольную.
- Шаг 4
Муку смешать с разрыхлителем,просеять и добавить,перемешать.
- Шаг 5
Форму для выпечки выстелить пергаментом,равномерно распределить приготовленную смесь.
- Шаг 6
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до румяного верха,готовность проверяйте деревянной шпажкой.Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Котлеты "Мон шер" вместо обычных: дома оценили французский рецепт, который любила сама мадам Клико
Ученые создали "шоколадный" мед: он еще полезнее, чем обычный
Моя семья никогда не ест супы, но этот стал исключением: невозможно устоять перед ароматом копченостей и нежной сырной текстурой
Комментарии
15Наверное я чего то не учла... Внешне вроде ничего, но на вкус не очень - много соли ( брынза и так соленая, а я еще и посолила), вдобавок не оказалось разрыхлителя и я добавила соду .. В общем вкус испортила окончательно( надо было взять совсем чуть-чуть и погасить уксусом или лимонным соком) .. С итоге результатом не довольна(( в принципе оладьи из кабачков делать проще , быстрее, а по вкусу ничуть не хуже )) рекомендую!😏🌺
Как всегда - очень вкусно 😊💖😘💐😍🌷
Надя, какой интересный овощной пирог😋🌸!
Ой, а я предыдущий пирожочек уже испекла, этот тоже забираю! 😘 Отчеты - позже!
Ой,тоже выставила 🐾 сегодня пирог с добавлением брынзы (хотя редко её покупаю,купила для салатика от Марципанки!) 😌 . Вкусный овощной пирог,Надя!!! 🍀🌸🍀