Маковый пирог с яблоками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нашелся этот рецепт в разделе японской еды. Нежный, легкий маковый пирог. Сочный за счет яблок, которые придают некоторую изюминку. Готовится просто, а вкус обалденный Из всех маковых пирогов этот стал любимцем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки3шт.
- яйца куриные3шт.
- мак150г
- масло сливочное120г
- растительное масло1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар3ст. л.
- мед2ст. л.
- манная крупа3ст. л.
- Глазурь
- шоколад темный100г
- молоко3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры244г305.00% от дневной нормы
- Углеводы279г93.00% от дневной нормы
- Калории3582кКал149.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Анатолий
Шаги рецепта
- ПодготовкаЗаливаем мак минут на 15 кипятком. Яблоки чистим и трем на крупной терке. Яблоки нужны среднего размера, не слишком сладкие.
- Шаг 1Белки мы отделяем от желтков. Желтки по одному добавляем к маслу, которое на низких оборотах взбиваем миксером.
- Шаг 2Мак отжимаем, перемалываем блендером (не обязательно) и добавляем в него мед. Добавляем в тесто мак, манку, сахар, растительное масло и разрыхлитель. Можно добавить несколько ложек муки.
- Шаг 3Белки взбиваем в пену и в несколько заходов вмешиваем в тесто. Выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем 50 минут при 180 градусах.
- Шаг 4Для глазури: шоколад топим с молоком. Покрываем готовый пирог глазурью. Дать остыть и загустеть глазури.
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Названы фрукты и ягоды, которым не вредит заморозка — становятся только удобнее и полезнее
Шеф-повар рассказал, как спасти новогодний ужин, если что-то пошло не так
Как не опьянеть в первые часы новогоднего застолья? Нутрициолог поделилась рабочими советами
Комментарии
6Интересный рецепт, хотелось попробовать! Только непонятно когда яблоки добавлять?.... просто с готовым тестом перемешать?
Сделал двойную порцию. Что интересно- совсем не чувствуется вкус яблок, хотя основная масса пирога -именно яблоки.Может мне такой сорт попался...Но - пирог нежный ,сочный ,вкусный! Полакомились с удовольствием! Хотя , когда буду делать в следующий раз ,попробую добавить немного вишни.Мне кажется будет супер.Спасибо огромное за рецепт!😃
а вот это чудо я готовила, еще до того как завела свой профиль)) только шоколадку разломала на кусочки и добавила в тесто, это невероятное лакомство! изумительно! потрясающе! великолепно! и еще много-много вкусных слов😋 подружки справились с ним за 10 минут😄 спасибо за рецепт😘💐
Очень хочется попробовать, выглядит аппетитно! 😍
Очень смачный на фото😍