Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 октября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходовGEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Марципановые пирожки

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

787
кКал
33%
Белки15 г
Жиры58 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
4 %
11 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пласт
125 г
125 г
125 г
2 шт.
2 горсти
1 шт.
1 ст. л.
½ ч. л.
6 капель
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/11

Из теста вырезать кружки разного диаметра — 5 побольше и 5 поменьше.
Из теста вырезать кружки разного диаметра — 5 побольше и 5 поменьше.


На весь экран

# шаг 3/11

Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку.
Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку.


На весь экран

# шаг 4/11

Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить блендером с насадкой «венчик».
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить блендером с насадкой «венчик».


На весь экран

# шаг 5/11

Убавить скорость и, не переставая взбивать, по одному ввести яйца, всыпать часть миндальной крошки и взбить еще немного.
Убавить скорость и, не переставая взбивать, по одному ввести яйца, всыпать часть миндальной крошки и взбить еще немного.


На весь экран

# шаг 6/11

Добавить оставшуюся миндальную крошку, лепестки миндаля, влить миндальный и ванильный экстракт, ром и вымешать все ложкой в однородную массу.
Добавить оставшуюся миндальную крошку, лепестки миндаля, влить миндальный и ванильный экстракт, ром и вымешать все ложкой в однородную массу.


На весь экран

# шаг 7/11

На меньшие кружки теста разложить начинку.
На меньшие кружки теста разложить начинку.


На весь экран

# шаг 8/11

Накрыть большими кружками и скрепить края, прижимая их вилкой.
Накрыть большими кружками и скрепить края, прижимая их вилкой.


На весь экран

# шаг 9/11

Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить пирожки.
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить пирожки.


На весь экран

# шаг 10/11

Желток слегка взбить с солью и смазать пирожки.
Желток слегка взбить с солью и смазать пирожки.


На весь экран

# шаг 11/11

Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Представляю насколько это вкусно!!! 😍😋 Напоминают мини-версию "Королевской галеты" 😃

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.