+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
18104
2
Реклама

Тортилья с яйцами, шпинатом и моцареллой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Тортилью можно заменить тонким лавашем.

Пищевая ценность блюда

735
кКал
31%
Белки40 г
Жиры60 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
10 %
12 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
125 г
2 шт.
2 горсти
2 веточки
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть в сковороде оливковое масло и прогревать шпинат около минуты, затем посолить и поперчить.
Разогреть в сковороде оливковое масло и прогревать шпинат около минуты, затем посолить и поперчить.
На весь экран
Разбить в сковороду со шпинатом яйца, все перемешать и снять с огня.
Разбить в сковороду со шпинатом яйца, все перемешать и снять с огня.
На весь экран
Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
На одну половину тортильи выложить яйца со шпинатом, сверху кубики моцареллы и листья базилика, затем накрыть второй половиной лепешки, сложив ее пополам.
На одну половину тортильи выложить яйца со шпинатом, сверху кубики моцареллы и листья базилика, затем накрыть второй половиной лепешки, сложив ее пополам.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Сегодняшний день Юлия Высоцкая предлагает начать с завтрака из горячей тортильи с яйцом и сыром. Домашняя тортилья — это, конечно, идеальный вариант, но для экономии времени тортилью или лаваш можно купить в магазине.
Для приготовления ролла из тортильи в домашних условиях нам потребуется шпинат, сыр моцарелла и яйцо. На плиту ставим две сковороды. На одной необходимо растопить кусочек сливочного масла и добавить к нему 1 ст. л. оливкового масла. В этой масляной смеси обжариваем шпинат, слегка его посолив и посыпав мускатным орехом. В миску разбиваем три яйца. Размешиваем венчиком и, когда шпинат станет слегка вялым, добавляем их на сковороду. Пока омлет готовится, на второй сухой сковороде подогреваем с двух сторон тортилью или лаваш. Когда все будет готово, яйца со шпинатом выкладываем на тортилью. Как готовить омлет, решать вам. Он может быть хорошо прожаренным или слегка жидкой консистенции. На омлет выкладываем кусочки сыра и присыпаем зеленью, например мятой. Две-три капли оливкового масла сделают более сочной нашу тортилью, рецепт и видео приготовления которой всегда можно найти на сайте «Едим Дома».