Видеорецепты по теме
Греческий тыквенный пирог
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Продолжим после капкейков тыквенную тему. Вот такой вот прекрасный и солнечный пирог. Вкус тыквы не слишком яркий, так что даже тем, кто ее не жалует понравится. Готовится очень просто. С тыквой даже предварительных манипуляций не нужно делать и даже не нужно ее пюрировать.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 600 г |
| 300 г |
| 1 стакан |
| 2 ст. л. |
| 30 мл |
| 1 стакан |
| 2 ч. л. |
| 1 шт. |
| ⅔ г |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту6
еще 2
На весь экран
шаг 1
Тыквы чистим и удаляем семена. Режем на кубики небольшие.
Засыпаем сахаром, добавляем мед и коньяк.
Добавляем цедру и сок апельсина, а также специи.
Ставим на 1 минуту в микроволновку, чтобы тыква дала немного сока, а сахар растворился.
На весь экран
шаг 2
Всыпаем муку с разрыхлителем и изюм. Перемешиваем все и выкладываем в форму.
Выпекаем час или больше при температуре 180 градусов. Внутри он немного влажный, так что совсем до сухой зубочистки печь не нужно. Просто смотрите, чтобы на ней тесто не оставалось и тогда готов пирог.
Приятного чаепития и удачных тыквенных экспериментов!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Который год выпекаю по Вашему рецепту. Это шедевр!
Спасибо Вам за рецепт. Попробовала его года 2 назад и с тех пор пользуюсь постоянно. Он очень нравится моей семье. Дети не любят тыкву, но в этом пироге она немного "спрятана" за апельсином и корицей и поэтому дети тоже кушают с удовольствием. Спасибо Вам огромное!!!!!!
Очень рада, что оказалась полезной!) Безумно приятно это слышать)
А у меня почему то тесто слепилось в сплошной камок. И вообще не оч красиво получилось. Нет воздушности как у вас на фото. Хотя по вкусу оч вкусно, подскажите в чем проблемма? СПС
А фотографии нет теста или итогового пирога? Может было мало жидкости? Разрыхлитель какой брали?
Подскажите, тыква - 600 ст. л., а сколько в граммах? 😊 Хочу опробовать рецепт, муж тоже не ест тыкву, а тут такой рецепт!
600 г, конечно же!
Спасибо огромное за рецепт!Очень вкусно и просто!У меня не было коньяка, изюма и меда, но все равно получилось БОЖЕСТВЕННО вкусно!!Фото в отчетах!
Давненько никто не отписывался по этому пирожку.) Очень приятно, что вам понравился.) Рада быть полезной.😊 Очень у вас красивый, кстати!!!