+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Лечо из кабачков

Лечо из кабачков
Лечо из кабачков
Лечо из кабачков
Лечо из кабачков
68899 ed4 square100
Лечо из кабачков
Лечо из кабачков
Лечо из кабачков
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам вкусную ароматную заготовку из кабачков и перца. Пользуюсь этим рецептом уже давно, поэтому смело предлагаю и вам приготовить!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Сироп
500 г
1 стакан
200 г
2 ст. л.
2 ½ стакана
5 шт.
Основные
2000 г
8 шт.
6 шт.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
251910 ed4 square150
227295 ed4 square150
226821 ed4 square150
226820 ed4 square150
226357 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить, помыть овощи.
Подготовить, помыть овощи.
На весь экран
шаг 2
С кабачков снять кожицу, нарезать очищенный кабачок небольшими кубиками.
С кабачков снять кожицу, нарезать очищенный кабачок небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Перец очистить, нарезать дольками.
Перец очистить, нарезать дольками.
На весь экран
шаг 4
Лук очистить и нарезать кольцами.
Лук очистить и нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 5
Приготовить сироп. Для этого соединить томатную пасту, подсолнечное масло, воду, соль, сахар, душистый перец и прокипятить 3 мин.
Приготовить сироп. Для этого соединить томатную пасту, подсолнечное масло, воду, соль, сахар, душистый перец и прокипятить 3 мин.
На весь экран
шаг 6
Сложить в кипящий сироп кабачки и варить 15 мин. Затем добавить нарезанный перец и варить 5 мин.
Сложить в кипящий сироп кабачки и варить 15 мин. Затем добавить нарезанный перец и варить 5 мин.
На весь экран
шаг 7
После чего добавить к овощам нарезанный лук и варить 10 мин. Всё вместе проварить ещё 20-30 минут. Долить 3 ст л уксуса (на 1 л -1 ст л) Разложить по стерилизованным банкам и закрыть чистыми крышками. Выход - 3, 350л. Хранить заготовку не обязательно в холодильнике, достаточно - в прохладном месте.
После чего добавить к овощам нарезанный лук и варить 10 мин. Всё вместе проварить ещё 20-30 минут. Долить 3 ст л уксуса (на 1 л -1 ст л) Разложить по стерилизованным банкам и закрыть чистыми крышками. Выход - 3, 350л. Хранить заготовку не обязательно в холодильнике, достаточно - в прохладном месте.
На весь экран
шаг 8
Зимой баночка лечо из кабачков будет, как находка! Приятного вам аппетита!
Зимой баночка лечо из кабачков будет, как находка! Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 144
Ed4 square50
Отправить
irkaG71
irkaG71
09.08.2018 20:09:05

Готовлю сейчас. Попробовала соус - вкусняшка. значит и лечо получится вкусным. Отпишусь после апробирования, ближе к весне.)))

ВикторияS
ВикторияS
09.08.2018 23:55:12
irkaG71,

Обязательно всё у вас вкусно получится!! Так что до весны это лечо у вас точно не достоится!))

irkaG71
irkaG71
15.08.2018 08:30:45
ВикторияS,

🌹 Не сомневаюсь! Спасибо за рецепт.

ВикторияS
ВикторияS
15.08.2018 13:18:04
irkaG71,

🌷🌷🌷

Наталья
Наталья
20.09.2017 19:58:12

Лечо удалось на славу. Спасибо за рецепт

ВикторияS
ВикторияS
09.08.2018 16:13:27
Наталья ,

Наталья, на здоровье и спасибо большое за отзыв!

Татьяна Мамонтова
Татьяна Мамонтова
06.08.2018 19:32:47

Делаю по этому рецепту уже несколько лет. Он точно хороший, всем нравится. Кто сомневается, делайте - точно не прогадаете. Все, кто пробовал лечо- просили рецепт

ВикторияS
ВикторияS
09.08.2018 16:12:52
Татьяна Мамонтова,

Татьяна, спасибо вам большое за тёплый отзыв!

Victoria Budzilovich
Victoria Budzilovich
01.08.2018 09:40:04

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и не хлопотно. А главное, что есть применение кабачкам. А то уж много их уродилось. Спасибо! (Фото добавила)))

ВикторияS
ВикторияS
09.08.2018 16:12:21
Victoria Budzilovich,

Виктория, спасибо вам большое за отзыв и фото! Рада, что рецепт по вкусу пришёлся!

Катерина
Катерина
20.09.2017 20:44:37

Нашла ещё одно применение для лечо. Сегодня тушила свежую капусту и вместо томатной пасты/помидоров добавила лечо. Очень вкусно!

Показать еще комментарии