Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо

Фриттата с картофелем, мидиями и чоризо

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11569г
    12854.44% от дневной нормы
  • Жиры2104г
    2630.00% от дневной нормы
  • Углеводы3363г
    1121.00% от дневной нормы
  • Калории78404кКал
    3266.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Колбаску нарезать тонкими кружочками.
    Колбаску нарезать тонкими кружочками.
  • Шаг 1 Картофель отварить в мундире до готовности,почистить и нарезать тонкими кружочками.
    Картофель отварить в мундире до готовности,почистить и нарезать тонкими кружочками.
  • Шаг 2 Лук мелко нарезать.Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на слабом огне 15 минут,по необходимости подлить немного воды.
    Лук мелко нарезать.Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на слабом огне 15 минут,по необходимости подлить немного воды.
  • Шаг 3 Добавить картофель,мидии и готовить несколько минут для объединения ароматов.Снять с огня,остудить.
    Добавить картофель,мидии и готовить несколько минут для объединения ароматов.Снять с огня,остудить.
  • Шаг 4 Добавить салями,перемешать.
    Добавить салями,перемешать.
  • Шаг 5 Яйца хорошо взбить,посолить по вкусу,добавить порубленную зелень и хорошо перемешать.
    Яйца хорошо взбить,посолить по вкусу,добавить порубленную зелень и хорошо перемешать.
  • Шаг 6 Добавить яйца  к основной массе и ещё раз перемешать.Выложить в форму диаметром 20 см с пергаментом и запекать в разогретой до 200 ° С духовке 35-40 минут.
    Добавить яйца к основной массе и ещё раз перемешать.Выложить в форму диаметром 20 см с пергаментом и запекать в разогретой до 200 ° С духовке 35-40 минут.
  • Шаг 7 Подавать тёплой.Приятного аппетита:))
    Подавать тёплой.Приятного аппетита:))
Оценить532
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Мурзик

     Вауу) вот это да) какая вкуснота) +1))😍😍

    • ღ Юляღ

       Оооочень такое люблю!!!😍😍 P.S.правда б мидии повыкавыривалаpooh_lolно все остальное,за милую душу!😋😊

      • МарциПанка

         Ирочка, вкусная фритатта у тебя! Сочетание такое, что уже, читая рецепт, хочется попробовать! 😋 💐 💗

        • Т

           Мне нравится такое сочетание,Ириш! 😊🌺😋

          • Natali

             Вкусно и сытно😋

            Оставить комментарий