Соус из кинзы

Соус из кинзы

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень приятный соус, кисленький и освежайщий) хорошо подойдет к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Я его подавала к белой рыбе, запеченной под хрустящей корочкой - так здорово получилось. Я приведу ингредиенты, как они были в оригинале. Там получается большая порция, я делала половину. Еще я немного рецепт подстроила под свой вкус: чеснок взяла гранулированный, перчик чили заменила на молотую паприку - просто не очень люблю острое. У меня не оказалось под рукой зеленого лука, поэтому я взяла шнитт-лук. Так что регулируйте остроту соуса по своему усмотрению.

P.S. Имбирь в списке ингредиентов имеется в виду 1.5 см.

Попробуйте и вы))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории147кКал
    6.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кинзу и лук моем. сушим и рубим крупно. Чеснок, перчик чили и имбирь режем средними кусками.
    Кинзу и лук моем. сушим и рубим крупно. Чеснок, перчик чили и имбирь режем средними кусками.
  • Шаг 1 Все перекладываем в блендер или кухонный комбайн и измельчаем в однородную массу. Добавляем лимонный сок, сахар и соль. Взбиваем еще раз.
    Все перекладываем в блендер или кухонный комбайн и измельчаем в однородную массу. Добавляем лимонный сок, сахар и соль. Взбиваем еще раз.
  • Шаг 2 Подаем к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита)
    Подаем к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита)
Оценить534
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • K

     Это Аргентинский соус под названием Чимичури, для тех кто хочет знать корни...

    • Жанна Тихонова

       Все, что входит в состав соуса, ОЧЕНЬ люблю! 😍

      • МарциПанка

         Оля, ароматный соус. Жаль, я кинзу как-то не очень, а то бы приготовила. Передам свекрови твой рецепт, она ее очень любит и будет рада. Спасибо! 🌷🌷🌷

        • Т

           Очень люблю такие соусы! 😌🍀🌻

          • Апрель

             соус отличный Олечка😋

            Оставить комментарий