Кексы-маннички с творогом и бананом

28 сентября 2014

Время приготовления

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Можно сделать один большое кекс,но также теста хватает на 6 мини кексов в силиконовой форме. Идея возникла,когда купленные сырочки оказались не очень вкусные и вот так я их "спасла"...,ну а банан у меня в рецептах часто))), просто добавляем как фруктовую добавку! Отличный вариант детского завтрака! И заметьте...,без муки)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы29г
9.67% от дневной нормы
Калории224кКал
9.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Продукты...Сырочки у меня были в шоколадной глазури.
Шаг 1
Банан нужен совсем спелый,чтобы легко размять его вилкой!
Шаг 2
Вбиваем яйца,ваниль и сахар по вкусу.
Шаг 3
Сырочки весом по 40 г,но если берёте творог,то примерно 100 г.
Шаг 4
Отправляем по кусочкам в остальную массу.
Шаг 5
Снова перемешиваем или взбиваем блендером.
Шаг 6
Всыпаем манку,опять перемешиваем и даём постоять минут 5-10.
Шаг 7
Затем смазываем силиконовую форму.
Шаг 8
Разливаем равномерно тесто и отправляем во включенную на 180* духовку (заранее не разогреваем,чтобы силикон не испытал шок,а равномерно нагревался!).
Шаг 9
Выпекались маннички 25 минут и ещё 5 минут я держала в выключенной духовке.
Шаг 10
Шоколадные вкрапления очень симпатично проглядывают в нежной текстуре ароматных манников)))
Шаг 11
А вот они в разломе! По вкусу напоминают творожные кексы,манка совсем не чувствуется!