+ 1000
+ 1000

Телятина с фисташками и финиками

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Фисташки и финики-отличное добавление к телятине.
Ингредиенты
телятина (филе) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 60г
- уксус - 2 ст.л.
- красное вино - 2 ст.л.
- гвоздика - 2 шт.
- черный перец (горошек) - 5 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- желе из айвы - 3 ст.л.
- финики - 50г
- фисташки (молотые) - 25г
- панировочные сухари
- растительное масло - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- инжир - 2 шт.
- вода - 1/2 стакана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук тонко нарезать, пассеровать в 1 чайн. ложке сливочного масла. Залить водой, добавить уксус, пряности, посолить, поперчить и тушить соус на слабом огне не менее 20 минут. Фисташки смешать с 2 ст. ложками сливочного масла и панировочными сухарями. Посолить и поперчить. Филе обжарить в масле, смазать пастой с фисташками и запечь в духовке. Инжир разрезать на четыре части и обвалять в растопленном сливочном масле с сахаром.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить