+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
25920
1
Реклама

Кролик в шафрановом соусе

Кролик в шафрановом соусе
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

В этот раз решила приготовить кролика немного не традиционно. Оцените результат. А традицию пожелания "Пусть всегда будет вкусно"   ! менять не собираюсь! 

Пищевая ценность блюда

2704
кКал
115%
Белки225 г
Жиры128 г
Углеводы88 г
% от дневной нормы
56 %
25 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
2 шт.
5 зубчиков
1 щепотка
500 мл
3 ст. л.
500 мл
по вкусу
по вкусу
1 г
1 шт.
5 веточек
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

В жаропрочной кастрюле разогрейте масло, обжарьте части кролика со всех сторон до золотистого цвета. Затем выложите мясо на тарелку.
В жаропрочной кастрюле разогрейте масло, обжарьте части кролика со всех сторон до золотистого цвета. Затем выложите мясо на тарелку.
На весь экран

шаг 2/9

Посолите и поперчите.
Посолите и поперчите.
На весь экран

шаг 3/9

Лук и чеснок нарежьте крупными кусочками.
Лук и чеснок нарежьте крупными кусочками.
На весь экран

шаг 4/9

Обжарьте в том же масле, добавить томатную пасту, еще раз коротко обжарить.
Обжарьте в том же масле, добавить томатную пасту, еще раз коротко обжарить.
На весь экран

шаг 5/9

Влейте вино и бульон (количество вина и бульона можно изменить по своему вкусу),
Влейте вино и бульон (количество вина и бульона можно изменить по своему вкусу),
На весь экран

шаг 6/9

Добавьте специи, шафрана в порошке у меня не оказалось, поэтому я добавила щепотку шафрановых нитей, предварительно заварив их в небольшом количестве горячей воды.
Добавьте специи, шафрана в порошке у меня не оказалось, поэтому я добавила щепотку шафрановых нитей, предварительно заварив их в небольшом количестве горячей воды.
На весь экран

шаг 7/9

Переложите мясо в кастрюлю вместе с соком, от него образовавшимся, накройте крышкой или фольгой.
Переложите мясо в кастрюлю вместе с соком, от него образовавшимся, накройте крышкой или фольгой.
На весь экран

шаг 8/9

Тушите в предварительно разогретой до 200°духовке приблизительно 1час. Вот такая румяна, ароматная красота у вас получится)).
Тушите в предварительно разогретой до 200°духовке приблизительно 1час. Вот такая румяна, ароматная красота у вас получится)).
На весь экран

шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Отправить
julika
julika
6 лет назад

Замечательный кролик😋 очень вкусный 🌸

vicky
vicky
6 лет назад
julika,

Спасибо Юлечка 😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Викуля, крольчатинка удалась! 😋 И пусть рецепт нетрадиционный, зато традиция "всегда вкусно" сохранилась😉, результат на лицо!!!👌💗

vicky
vicky
6 лет назад
ВикторияS,

Точно! Всё точно😍👍 Викуленция 🌷

Натали М
Натали М
6 лет назад

Вот и добралась я до кроликаpooh_lolну до чего же он аппетитный у тебя получился,так сочно и вкусно выглядит😋😍язык можно проглотитьpooh_lol😄

vicky
vicky
6 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо дорогая тебе за поддержку голосом 🌹кролик действительно оч вкусно получился, нежнейшее мясо 🌿😘🌿

Мурзик
Мурзик
6 лет назад

Викуля, очень хороший рецепт) и я себе забираю, давно что-то кролика не готовила)😍😍🌺

vicky
vicky
6 лет назад
Мурзик,

Олечка, спасибо за милый отзыв 💖рецептик если пригодится, буду оч рада 😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Замечательный кролик у тебя, Вика! ))) Беру на заметку! 🐾🐾💐

vicky
vicky
6 лет назад
burro.salvia,

Ириша, тебе огромное спасибо за голос 🌹оч приятно! На гарнир твои цукини подойдут отлично🌺

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
vicky,

😄😄😉😘 Кролика обязательно попробую! )) ну, и цукини к ниму подать будет не проблемой! ))))

Показать еще комментарии