+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Корзинки из баклажанов с телятиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
17547
3
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
2
11671
0
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик в шафрановом соусе

Кролик в шафрановом соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В этот раз решила приготовить кролика немного не традиционно. Оцените результат. А традицию пожелания "Пусть всегда будет вкусно"   ! менять не собираюсь! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
2 шт.
5 зубчиков
1 щепотка
500 мл
3 ст. л.
500 мл
по вкусу
по вкусу
1 г
1 шт.
5 веточек
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В жаропрочной кастрюле разогрейте масло, обжарьте части кролика со всех сторон до золотистого цвета. Затем выложите мясо на тарелку.
В жаропрочной кастрюле разогрейте масло, обжарьте части кролика со всех сторон до золотистого цвета. Затем выложите мясо на тарелку.
На весь экран
шаг 2
Посолите и поперчите.
Посолите и поперчите.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок нарежьте крупными кусочками.
Лук и чеснок нарежьте крупными кусочками.
На весь экран
шаг 4
Обжарьте в том же масле, добавить томатную пасту, еще раз коротко обжарить.
Обжарьте в том же масле, добавить томатную пасту, еще раз коротко обжарить.
На весь экран
шаг 5
Влейте вино и бульон (количество вина и бульона можно изменить по своему вкусу),
Влейте вино и бульон (количество вина и бульона можно изменить по своему вкусу),
На весь экран
шаг 6
Добавьте специи, шафрана в порошке у меня не оказалось, поэтому я добавила щепотку шафрановых нитей, предварительно заварив их в небольшом количестве горячей воды.
Добавьте специи, шафрана в порошке у меня не оказалось, поэтому я добавила щепотку шафрановых нитей, предварительно заварив их в небольшом количестве горячей воды.
На весь экран
шаг 7
Переложите мясо в кастрюлю вместе с соком, от него образовавшимся, накройте крышкой или фольгой.
Переложите мясо в кастрюлю вместе с соком, от него образовавшимся, накройте крышкой или фольгой.
На весь экран
шаг 8
Тушите в предварительно разогретой до 200°духовке приблизительно 1час. Вот такая румяна, ароматная красота у вас получится)).
Тушите в предварительно разогретой до 200°духовке приблизительно 1час. Вот такая румяна, ароматная красота у вас получится)).
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
19.10.2014 14:00:21

Замечательный кролик😋 очень вкусный 🌸

vicky
vicky
19.10.2014 14:03:00
julika,

Спасибо Юлечка 😘

ВикторияS
ВикторияS
18.10.2014 16:59:02

Викуля, крольчатинка удалась! 😋 И пусть рецепт нетрадиционный, зато традиция "всегда вкусно" сохранилась😉, результат на лицо!!!👌💗

vicky
vicky
18.10.2014 22:25:21
ВикторияS,

Точно! Всё точно😍👍 Викуленция 🌷

Натали М
Натали М
18.10.2014 12:55:03

Вот и добралась я до кроликаpooh_lolну до чего же он аппетитный у тебя получился,так сочно и вкусно выглядит😋😍язык можно проглотитьpooh_lol😄

vicky
vicky
18.10.2014 14:28:20
Натали М,

Наташенька, спасибо дорогая тебе за поддержку голосом 🌹кролик действительно оч вкусно получился, нежнейшее мясо 🌿😘🌿

Мурзик
Мурзик
18.10.2014 02:56:02

Викуля, очень хороший рецепт) и я себе забираю, давно что-то кролика не готовила)😍😍🌺

vicky
vicky
18.10.2014 14:24:08
Мурзик,

Олечка, спасибо за милый отзыв 💖рецептик если пригодится, буду оч рада 😘

burro.salvia
burro.salvia
18.10.2014 02:17:57

Замечательный кролик у тебя, Вика! ))) Беру на заметку! 🐾🐾💐

vicky
vicky
18.10.2014 14:22:00
burro.salvia,

Ириша, тебе огромное спасибо за голос 🌹оч приятно! На гарнир твои цукини подойдут отлично🌺

burro.salvia
burro.salvia
19.10.2014 00:35:08
vicky,

😄😄😉😘 Кролика обязательно попробую! )) ну, и цукини к ниму подать будет не проблемой! ))))

Показать еще комментарии