+ 1000
+ 1000

Суп из красной фасоли и томатов

Суп из красной фасоли и томатов
Суп из красной фасоли и томатов
Суп из красной фасоли и томатов
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень приятный, чуть пряный, легкий супчик

(Делала по заказу папы, любит он фасолевые супы)

P.S. Можно использовать готовую баночную фасоль, тогда ее нужно добавить в бульон вместе с томатами и перцем, и  проварить вместе 15-20 минут)

Приятного аппетита:)

  

Пищевая ценность порции

314
кКал
13%
Белки15 г
Жиры19 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
600 мл
3 зубчика
4 ст. л.
3 шт.
1 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отмерить 350 гр сухой красной фасоли. Вымыть и залить водой, оставить на ночь.
Отмерить 350 гр сухой красной фасоли. Вымыть и залить водой, оставить на ночь.
На весь экран
Лук и чеснок очистить,
Лук и чеснок очистить,
На весь экран
И мелко нарезать. Сложить нарезанные овощи в кастрюльку, добавить оливковое масло и обжарить, на среднем огне, минут 5.
И мелко нарезать. Сложить нарезанные овощи в кастрюльку, добавить оливковое масло и обжарить, на среднем огне, минут 5.
На весь экран
С фасоли слить жидкость. Добавить фасоль к зажарке.
С фасоли слить жидкость. Добавить фасоль к зажарке.
На весь экран
Влить бульон. Посолить. Варить суп до мягкости фасоли ( примерно 1-1.5 часа).
Влить бульон. Посолить. Варить суп до мягкости фасоли ( примерно 1-1.5 часа).
На весь экран
Перец и помидоры вымыть. С помидоров снять шкурку, опустив овощи в горячую воду, на полминутки. Мелко нарезать.
Перец и помидоры вымыть. С помидоров снять шкурку, опустив овощи в горячую воду, на полминутки. Мелко нарезать.
На весь экран
Когда фасоль приготовится, добавить нарезанные томаты и перец к фасоли.
Когда фасоль приготовится, добавить нарезанные томаты и перец к фасоли.
На весь экран
Добавить молотый кориандр, перемешать. Еще проварить минут 15-20. Убрать с огня и чуть остудить.
Добавить молотый кориандр, перемешать. Еще проварить минут 15-20. Убрать с огня и чуть остудить.
На весь экран
1/3 треть супа превратить в пюре. Влить обратно в кастрюлю с супом и прогреть минут 15 , на маленьком огне. Посолить, поперчить по вкусу.
1/3 треть супа превратить в пюре. Влить обратно в кастрюлю с супом и прогреть минут 15 , на маленьком огне. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
Подавать, украсив рубленными томатами) Приятного)))
Подавать, украсив рубленными томатами) Приятного)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Наталья Нетреба
Наталья Нетреба
6 лет назад

Спасибо за рецепт! суп удивил своей вкуснотой! 💐

Венера
Венера
6 лет назад
Наталья Нетреба,

Наталья, большое спасибо😌рада, что суп Вам понравился😋💗

Olga
Olga
6 лет назад

Венера, а вот и отчет😊 Очень вкусный супчик, сытный и согревающий😋😋 Странно, что у меня на фото он получился скорее желтым, это наверное из-за искусственного освещения, на самом деле он всё же тёмно-красный😄 Спасибо Вам за рецепт!💖🌹

Венера
Венера
6 лет назад
Olga,

Оля😃 Так приятно видеть ( тем более, с утра) такой аппетитный отчет😋😋😋)))
Это Вам спасибо за доверие💗 😘
P.S. Давайте на ты)😉

Olga
Olga
6 лет назад
Венера,

ок😘

Яна
Яна
6 лет назад

красиво и вкусно 😊

Венера
Венера
6 лет назад
Яна ,

Яна💗 спасибо большое😌😚

Olga
Olga
6 лет назад

Очень люблю фасолевые супчики😋😋 отличный рецепт😍

Венера
Венера
6 лет назад
Olga,

Оля,😊, спасибо Вам😃 и я их тоже люблю)💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Красивый супчик! 😍 Хотелось бы отведать такой! 😇💐

Венера
Венера
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибо тебе😃💗 так приятно))) с удовольствием угощу😋 😃 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Венера,

😋😍😋💖

Показать еще комментарии