Жареные креветки с соусом
Описание рецепта
Представляю вашему вниманию очень вкусную закуску из всеми любимых креветок. Они отлично сочетаются с соусом, который я приготовил к ним.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки королевские300г
- оливковое масло3ст. л.
- чеснок4зубчик
- петрушка1пучок
- лимоны0.5шт.
- масло сливочное0.5ст. л.
- соевый соус1ч. л.
- Для соуса
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2.5ст. л.
- чеснок2зубчик
- огурец маринованный1шт.
- оливковое масло1г
- лимоны0.5шт.
- укроп1горсть
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории327кКал13.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В сковороде растапливаем сливочное масло и разогреваем оливковое масло.
- Шаг 1
Добавляем петрушку (не резанную) и раздавленные зубчики чеснока. Готовим 2-3 минуты, пока чеснок не даст аромат. После этого добавляем мытые креветки.
- Шаг 2
Креветки обжариваем до золотистого цвета.
- Шаг 3
Я готовил как креветки в панцире, так и очищенные.
- Шаг 4
Теперь готовим соус. Очень мелко нарезаем маринованный огурец и смешиваем с измельченным чесноком.
- Шаг 5
Добавляем майонез, оливковое масло и лимонный сок и хорошенько перемешиваем.
- Шаг 6
В конце, чтобы придать нашему соусу свежий аромат, добавляем измельченный укроп.
- Шаг 7
Креветки подаем с соусом и наслаждаемся их вкусом)
Приятного аппетита!