Бразильские конфетки Бригадейро
Описание рецепта
Очень простые конфетки! Не пугайтесь времени приготовления - просто шоколадную массу необходимо остудить.. а чистой работы тут на 15 минут :)
Для обсыпки желательно использовать шоколадную вермишель, тогда вкус будет самым правильным. Если не можете найти такую, замените на шоколадную или кокосовую стружку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко сгущенное1банка
- какао-порошок3ст. л.
- сливочное масло40г
- шоколадная стружка50г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории101кКал4.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовьте небольшую кастрюльку. От масла отделите небольшой кусочек (10 г) и отложите в сторону. Молоко, какао и 30 г масла сложите в кастрюльку, перемешайте и варите на небольшом огне, постоянно помешивая. Варить нужно минут 10 или пока смесь не загустеет и при помешивании будет видно дно кастрюльки.
- Шаг 1
Готовую массу переложить в миску, плотно накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
- Шаг 2
Охлажденную массу достать из холодильника, руками, смазанными маслом, сформировать шарики и обвалять в шоколадной вермишели.
Хранить в холодильнике, тк конфеты довольно быстро теряют форму.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Комментарии
3Очень привлекательные конфетки😋💐
Интересный рецепт, очень жаль что пошаговых фото нет...🌺
интересно, такие городские красотки в деревенском оформлении, очень интересное решение.