Салат с семгой и брокколи
Описание рецепта
У этого салат есть одна интересная изюминка- обалденно вкусная заправка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга копченая200г
- брокколи свежая1кочан
- салат айсберг1кочан
- помидорки-черри200г
- кунжут50г
- оливковое масло2ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- мед1ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- итальянские травы1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории1426кКал59.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала готовим заправку. Смешиваем в чашке оливковое масло+мед+бальзамический уксус+ соль+ итальянские травки+ горчица зернами.
- Шаг 1
Брокколи я просто обдавала кипятком и разделяла на соцветия, для тех кто не любит сырую брокколи, надо ее разделить на соцветия, залить кипятком и проварить не больше 4 минут, иначе она теряет все свои полезные свойства.
- Шаг 2
На большое плоское блюдо выкладываем слоями: салат айсберг кусочками, люблю его за его хруст+ брокколи соцветиями+ помидорки черри разрезанные на 4 части+ семга порционными кусочками.
- Шаг 3
Сверху все поливаем нашей заправкой и посыпаем кунжутом, можно густо. Кунжут можно заменить на поджаренные кедровые орешки. Приятного аппетита:-)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
4Вкусно, полезно, просто и красиво.
Ой, и люблю такие салатики😌
очень вкусный салат, Инга) и заправка интересная, не пробовала такую)😍🌺
Отличный салат! Полезный к тому же😄🍃