Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Утка со сливовым соусом

Утка со сливовым соусом
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
6 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Основные
3 шт.
3 шт.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку разогрейте до 180 градусов. Утиные ножки промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите, и оставьте на 20 минут промариноваться.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Утиные ножки промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите, и оставьте на 20 минут промариноваться.
На весь экран
шаг 2
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
На весь экран
шаг 3
Утиные ножки вместе с яблоками выложите в форму для запекания и готовьте в духовке около часа.
Утиные ножки вместе с яблоками выложите в форму для запекания и готовьте в духовке около часа.
На весь экран
шаг 4
В это время приготовьте соус: сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
В это время приготовьте соус: сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
На весь экран
шаг 5
Положите в сотейник, влейте 0,5 стакана воды, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 5-6 минут, до тех пор пока сливы не разварятся.
Положите в сотейник, влейте 0,5 стакана воды, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 5-6 минут, до тех пор пока сливы не разварятся.
На весь экран
шаг 6
Снимите с огня и дайте немного остыть. Протрите массу через мелкое сито или пробейте блендером. Поставьте обратно на огонь, добавьте кориандр, имбирь, мяту, мелко рубленную кинзу. Доведите смесь до кипения и проварите 3-4 минуты.
Снимите с огня и дайте немного остыть. Протрите массу через мелкое сито или пробейте блендером. Поставьте обратно на огонь, добавьте кориандр, имбирь, мяту, мелко рубленную кинзу. Доведите смесь до кипения и проварите 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 7
Смешайте соевый соус с медом, смажьте им утку за 10 минут до готовности.
Смешайте соевый соус с медом, смажьте им утку за 10 минут до готовности.
На весь экран
шаг 8
Подавайте утку с соусом. Приятного аппетита!!!
Подавайте утку с соусом. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
28.10.2014 22:28:10

Очень аппетитная уточка ! 😌😊💖

julika
julika
29.10.2014 16:52:19
Яна ,

Спасибо большое, Яночка😘🌹💖

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2014 20:56:32

Молодец,Юлечка!!!! 😃💐😄🍀😘

julika
julika
29.10.2014 16:51:51
ТатьянаS,

Танюша, спасибо большое😘😘😘мне очень приятно💖 отдельное мерси за голос😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
29.10.2014 19:06:37
julika,

Эх,я думала-надеялась, 😚 что уточка победит...,жаль))) 🌹🍃🍃

julika
julika
29.10.2014 20:50:35
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘😘😘 мне ТАК приятно😌🌹

Оксана
Оксана
28.10.2014 20:09:14

Обожаю удочку...особенно ножку 😊🌺

julika
julika
29.10.2014 16:50:58
Оксана,

Оксаночка, очень рада, что понравилось💗🌺 большое спасибо за поддержку😘😘💖

Надежда
Надежда
28.10.2014 19:28:33

Очень аппетитно,Юля,соус замечательный!😋🌺😍

julika
julika
29.10.2014 16:54:12
Надежда,

Надюша, спасибо огромнейшее😘💖🌺 соус действительно замечательный, подойдет не только к уточке😜🌺💗

Натали М
Натали М
28.10.2014 18:55:07

Ох и вкусная уточка получилась😋с таки фруктовым соусом,просто объедение 😃😍

julika
julika
29.10.2014 16:57:08
Натали М,

Спасибо большое, Наташенька😚 угощайся😘💗

Показать еще комментарии