+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусная лепешка по рецепту Юлии Высоцкой из книги "Плюшки для Лелика".  Знаю, что у многих есть эта книга, но я решила опублковать рецепт для тех, у кого ее нет. )))

Пищевая ценность порции
402
кКалл
17%
Белки17 г
Жиры22 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
1 шт.
Начинка
225 г
50 г
1 щепотка
2 ст. л.
1 ст. л.
Тесто
300 г
1 стакан
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Йогурт соединить с большей частью муки, 1 ст. л. размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем и солью. Перемешать все ложкой. Влить молоко, добавить немного муки и вымешивать тесто 5 минут руками, чтобы оно получилось гладким и эластичным. Затем оставить на 5-10 минут в теплом месте.
Йогурт соединить с большей частью муки, 1 ст. л. размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем и солью. Перемешать все ложкой. Влить молоко, добавить немного муки и вымешивать тесто 5 минут руками, чтобы оно получилось гладким и эластичным. Затем оставить на 5-10 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 2/9
Фету слегка размять, добавить сметану и растереть все вместе ложкой.
Фету слегка размять, добавить сметану и растереть все вместе ложкой.
На весь экран
шаг 3/9
Моцареллу порезать на кусочки, добавить к фете и еще раз размять.
Моцареллу порезать на кусочки, добавить к фете и еще раз размять.
На весь экран
шаг 4/9
Тесто разделить на две части, сформировать из каждой лепешку, слегка растянуть их руками. Я раскатала скалкой. Уложить одну лепешку на смазанный сливочным маслом противень.
Тесто разделить на две части, сформировать из каждой лепешку, слегка растянуть их руками. Я раскатала скалкой. Уложить одну лепешку на смазанный сливочным маслом противень.
На весь экран
шаг 5/9
Равномерно распределить по поверхности теста начинку.
Равномерно распределить по поверхности теста начинку.
На весь экран
шаг 6/9
Посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом.
Посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7/9
Накрыть второй лепешкой, края защипнуть. Смазать слегка взбитым яйцом. Сделать проколы вилкой для выхода пара.
Накрыть второй лепешкой, края защипнуть. Смазать слегка взбитым яйцом. Сделать проколы вилкой для выхода пара.
На весь экран
шаг 8/9
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 20-25 минут.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 20-25 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Готовую лепешку переложить на блюдо, как только слегка остынет, разрезать на кусочки и подавать. Вкусно! Спасибо Юлии за рецепт!
Готовую лепешку переложить на блюдо, как только слегка остынет, разрезать на кусочки и подавать. Вкусно! Спасибо Юлии за рецепт!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Отправить
Полина Макарова
Полина Макарова
1 год назад

Вкуснейший и простой рецепт! Обожаю выпечку с сыром. Спасибо 😍🌞

Стелла
Стелла
1 год назад
Полина Макарова,

И вам спасибо за отзыв!😀

vicky
vicky
4 года назад

Светочка, благодарю за замечательный рецепт 💐 лепёшечки получились суперские

Стелла
Стелла
4 года назад
vicky,

Вика, очень приятно, что ты вспомнила про эту лепешечку!😀 И напомнила мне об этом рецепте.😉 Спасибо большое за отчет!😊😘

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Света, вот люблю я готовить по Вашим рецептам - всегда все получается😊Спасибо Вам и Юлии - лепешка очень вкусная🌹🌹🌹

Стелла
Стелла
5 лет назад
М. Е.,

Ой, как я рада!😌 Спасибо большое, Марина! 💖💖💖На фото лепешка выглядит симпатично!😍😋

Eva
Eva
5 лет назад

Приготовила лепешечку по Вашему рецепту, только слегка изменила начинку в силу обстоятельств. Получилось всё ооочень вкусно!!! 💖Просто потясающий завтрак у нас сегодня! Спасибо Вам большое!pooh_lol😍💐

Стелла
Стелла
5 лет назад
Eva,

Маруся, спасибо большое за отзыв и фото! У вас получилась очень красивая лепешка!😃🌹

ярослава
ярослава
5 лет назад

Светик, я к тебе с отчетом, принимай, очень вкусно! 😘

Стелла
Стелла
5 лет назад
ярослава,

Ой, какая красота у тебя получилась !smiley А я все думала, как же мне расположить эти треугольнички? А у тебя вон как все гармонично!heart_eyesheart_eyesheart_eyes🌹

ярослава
ярослава
5 лет назад
Стелла,

Да ты что !!я очень быстро все сделала,уже темнело , даже некогда было подумать как все положить, и дети следом за пирогомpooh_lolкак нарезала, в таком виде и съели с этой доски!вкусно, книжка у меня есть, но ...как то не складывалось, а с твоей подачи все сложилось как надо!😍💖

Стелла
Стелла
5 лет назад
ярослава,

Иногда бывает, что с первого раза и первого фото все отлично получается. Вот как у тебя.😉 А иногда час промучаешься и ни одного нормального фото.pooh_lol .😘

ярослава
ярослава
5 лет назад
Стелла,

Да ты права!😄

Показать еще комментарии