Террин с баклажанами и шампиньонами
Описание рецепта
Хотите вкусный завтрак!? Или хотите накрыть праздничный стол!? Этот террин будет везде кстати. Несложный набор продуктов, совсем немного времени и вы получите здоровое, нарядное блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- шампиньоны свежие5шт.
- бекон сырокопченый300г
- мясной фарш200г
- баклажаны1шт.
Пищевая ценность
- Белки138г153.33% от дневной нормы
- Жиры178г222.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории2232кКал93.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле. Затем кубиками нарезать баклажан, добавить к луку и следом шампиньоны. Все потушить мин 5, посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 1
Выстелить форму беконом.
- Шаг 2
Грудку разрезать вдоль, отбить, разрезать на две половины.
- Шаг 3
Одну часть положить на дно формы, посолить, поперчить, добавить сухой базилик по вкусу (или любые другие травки).
- Шаг 4
Уложить 1/2 начинки, посыпать 1 ч.л желатина.
- Шаг 5
Выложить фарш, хорошо утрамбовать, посыпать желатином.
- Шаг 6
Снова баклажаны с грибами и снова 1 ч.л желатина.
- Шаг 7
Закрыть второй половиной грудки.
- Шаг 8
Сверху закрыть бекон, и отправляем в духовку при 180-200 гр, 50-60 мин.
- Шаг 9
Охладить, выделившуюся жидкость не сливайте. Затем на ночь отправить в холодильник, а утром положить на кусочек хлеба!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
13Шедевр!Шедевр!Я поддерживаю-очень вкусно!Отдельное СПАСИБО,Ярослава, за идею с желатином!!!😀...я правда там не много с ингредиентами поиграла...
Ярослава, у вас что ни рецепт. то шедевр)) 🌺 ну что забираю себе буду готовить)) pooh_lol
Очередной шедевр!💐Я все твои террины складываю в КК. Скоро доберусь до исполнения - впереди день рождения мужа и новогодние праздники. Пчелка ты наша😘
Ну, Ярослава, просто нет слов! У тебя уже столько всяких вкусных терринов!... Я думала, придумать ничего нового уже нельзя! Сразила! 😋
шикарно просто😍