Скородумы с мясом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш300г
- лук репчатый1шт.
- яйцо2шт.
- масло растительноепо вкусу
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории961кКал40.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйца, муку, соль, перец и перемешать. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и тоже тщательно перемешать. На разогретую с маслом сковороду выложить столовой ложкой картофельные оладьи. Из фарша сделать лепешки и положить сверху на драник, сверху залить одной столовой ложкой картофельного теста. Обжарить до хрустящей корочки, перевернуть и обжаривать еще около 5 минут под крышкой. Подавать горячие, со сметаной.
Оценить44
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год — время возможностей: как вернуться к здоровому питанию после праздников и улучшить рацион
Вот кулинарный промах, из-за которого яичница-болтунья становится резиновой: лучший способ испортить продукт
Никакой возни с тестом: делаем необычное печенье из самых простых продуктов от Жака Пепена
