Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот кексик для сладкоежек -"шокоголиков". Прожилки шоколада дополняют нежно-банановый вкус. Я не очень люблю кексы, но этот пришёлся мне по вкусу,не могла от него  оторваться! Надеюсь, я не одна такая :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы96г
    32.00% от дневной нормы
  • Калории694кКал
    28.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло с сахаром взбить до однородной массы.
    Масло с сахаром взбить до однородной массы.
  • Шаг 1 По одному добавить яйца продолжая взбивать.
    По одному добавить яйца продолжая взбивать.
  • Шаг 2 Добавить соль (на кончике ножа), ванильный сахар, разрыхлитель (я пользуюсь содой, гашёной уксусом), молоко, всё тщательно размешать.
    Добавить соль (на кончике ножа), ванильный сахар, разрыхлитель (я пользуюсь содой, гашёной уксусом), молоко, всё тщательно размешать.
  • Шаг 3
    Просеять муку и добавить в массу, хорошенько размешивая.
  • Шаг 4 Бананы размять вилкой, до консистенции маленьких кусочков.
    Бананы размять вилкой, до консистенции маленьких кусочков.
  • Шаг 5 Бананы добавить в тесто. Тесто разделить на две часть, в одну часть добавить какао. Шоколад растопить в микроволновке.
    Бананы добавить в тесто. Тесто разделить на две часть, в одну часть добавить какао. Шоколад растопить в микроволновке.
  • Шаг 6 Форму смазать маслом. У меня силиконовая, я не смазываю. Выложить часть белого теста (слои будут чередоваться), затем немного растопленного шоколада.
    Форму смазать маслом. У меня силиконовая, я не смазываю. Выложить часть белого теста (слои будут чередоваться), затем немного растопленного шоколада.
  • Шаг 7 Затем выкладываем часть тёмного теста. Повторяем слои пока не кончится тесто (светлое, шоколад, тёмное и т.д.).
    Затем выкладываем часть тёмного теста. Повторяем слои пока не кончится тесто (светлое, шоколад, тёмное и т.д.).
  • Шаг 8 Для получения "мраморного эффекта" прокручиваем вилкой тесто, рисуем как бы "спираль".
    Для получения "мраморного эффекта" прокручиваем вилкой тесто, рисуем как бы "спираль".
  • Шаг 9 Духовку необходимо предварительно нагреть t 180 градусов. Выпекать примерно 50-60 минут.
    Духовку необходимо предварительно нагреть t 180 градусов. Выпекать примерно 50-60 минут.
  • Шаг 10 Готовый кекс остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
    Готовый кекс остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить527
0

Автор рецепта

ЭкаЭка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Виктория Михайлова
    Виктория Михайлова

     Извините пожалуйста не совсем поняла, в описании указано-смешать масло с маргарином, а в ингредиентах про маргарин ни слова?😯

    • Надежда
      Надежда

       Прекрасный кекс,люблю банановую выпечку!😋😋🌺

      • Победа
        Победа

         Очень приятный кексик во всех смыслах!!😍😍💖

        • burro.salvia
          burro.salvia

           Аппетитный кекс!!!! )))) 😋 ШОКОЛАДНЫЙ!!!! 😃😃😃

          • Алена
            Алена

             должно быть очень вкусноpooh_lol🌺

            Оставить комментарий