Пирожки с мясом на сыворотке
Описание рецепта
Пирожков на сайте море...Поэтому когда готовила тесто и не думала выставлять, но когда нажарила такую не маленькую мисочку (33 пирожка), а мои через час сказали "МАААЛО". Думаю надо рассказать Вам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- сыворотка250г
- дрожжи сухие1ч. л.
- соль1щепотка
- сахар1ст. л.
- растительное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы384г128.00% от дневной нормы
- Калории1863кКал77.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплую сыворотку всыпать сахар, дрожжи и дать дрожжам раствориться (минутки2-3) Добавить стакан муки, соль , все перемешать.
- Шаг 1
Затем растительное масло и опять перемешать. Добавить оставшуюся муку (у кого больше, у кого меньше, зависит от муки). Замесить, так ,чтобы тесто было мягкое, но при этом не липло к рукам. Накрыть полотенцем и оставить подойти на 1,5 часа.
- Шаг 2
Отщипывая по кусочку теста, пальцами разминаем в кружок, ставим на серединку начинку (у меня отварное мясо курицы с жаренным луком) и защипываем как вареник.
- Шаг 3
Жарим в казанке в большом количестве масла. И кормим семью. Вот такая мисочка у меня вышла)))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
6Вкуснячие пирожочки))😋🍁
отличные пирожки😋
какие красивые)))🐾🐾🐾
Любим пирожочки!!!😃 Ваши очень вкусные и красивые получились!😍💐
Чудо, какие румяные пирожечки 💐