Смузи с хурмой, бананом и йогуртом
Описание рецепта
Наступил сезон хурмы и я вспомнила,что в одном из журналов «Хлеб Соль» был рецепт этого смузи. В рецепте сказанно,что вместо йогурта можно добавить мороженое или любой цитрусовый сок.хурму также можно смешать с малиной, манго, клубникой, маракуйей.Слово редактора
Смузи с хурмой — густой осенний напиток на основе спелой хурмы, банана, натурального йогурта и овсяных хлопьев. Хлопья делают его более сытным, а банан добавляет кремовую текстуру. Подходит на завтрак или перекус. Рецепт из журнала «Хлеб Соль»: хурму можно сочетать с малиной, манго, клубникой или маракуйей, а йогурт при желании заменить мороженым или цитрусовым соком.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хурма600г
- йогурт натуральный300мл
- бананы1шт.
- овсяные хлопья1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Хурму промыть, обсушить, удалить листья и косточки.Выбирайте мягкую, полностью зрелую хурму — она слаще и легче пробивается блендером. - Шаг 2Шаг 2Банан очистить от кожуры и произвольно нарезать.Банан можно предварительно заморозить — смузи получится холоднее и гуще.
- Шаг 3Шаг 3Переложить хурму и банан в блендер, добавить натуральный йогурт и овсяные хлопья.Йогурт подойдёт обычный или со злаками — оба варианта работают хорошо.
- Шаг 4Шаг 4Измельчить всё до однородной массы.Если хлопья крупные, дайте им полминуты размокнуть в йогурте перед измельчением.
- Шаг 5Шаг 5Перелить смузи по бокалам, украсить кусочками фруктов и сразу подавать.Подавайте сразу: хурма быстро темнеет, и смузи теряет вид.
На заметку
Готовый смузи пить сразу — при хранении хурма окисляется и масса темнеет. Если хотите разнообразить рецепт, попробуйте добавить манго или клубнику вместо банана, а йогурт заменить шариком ванильного мороженого. На фото напиток украшен дольками фруктов — это удобно делать прямо перед подачей.Оценить516
0
Комментарии
6Спасибо за рецепт! Очень вкусный и полезный смузи.💐
Яркий и красивый смузи у вас получился)))😋🌺
Очень мне нравится такой смузи😋😋💗
полезно😋
спасибо!!!pooh_lol