Курица карри с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот что я успела сегодня приготовить, убегая на работу. Этот рецепт палочка-выручалочка, когда мало время, а в холодильнике имеется элементарный набор овощей. Кстати, некоторые из них можно предварительно заморозить, а можно поступить ещё дальновиднее: купить все необходимые овощи, нарезать, смешать и порционно заморозить. Подбор овощей так-же на любой вкус и наличие оных. Пусть всегда будет вкусно 
!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе куриное1шт.
- перец болгарский желтый1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- морковь1шт.
- грибы шиитаке1горсть
- чеснок1зубчик
- бобы мунг пророщенные1стакан
- перец чили красный1шт.
- сольпо вкусу
- сливки200мл
- карри2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории976кКал40.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все овощи нарезать произвольно, но креативно. - Шаг 1
Куриную грудку порезать на кусочки-полосочки. - Шаг 2
Ещё у меня залежались ростки и я пустила их в дело, а так же сухие азиатские грибы му - ер , которые я предварительно запарила кипятком. Оба эти ингридиента я считаю вполне экзотическими и добавляю только если они есть. - Шаг 3
Сперва на разогретом масле поджарим перцы, морковь, шитаке (замороженные), чили и чеснок. 2 мин достаточно. Огонь средний. - Шаг 4
Добавляем куриное мясо и распареные грибы, порезанные на полоски. Жарим ещё мин. 4-5. - Шаг 5
Добавляем ростки и порошок карри, хорошо размешиваем - Шаг 6
Вливаем сливки, солим, даём сливкам выпариться до половины. - Шаг 7
Остаётся только сварить рис и угощаться. И тут я убежала всё таки на работу и попросила сына сделать фотографию готового блюда, сын скривился, но фото сделал - целых 8 фотографий ждали меня дома.))) - Шаг 8
Я выбрала эту))). Приятного аппетита!
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как использовать живые ветки в декоре новогоднего стола: создаст атмосферу леса
Найден идеальный напиток для завтрака: не чай, не кофе и даже не какао
Как белый сыр превращается в закуску для новогоднего стола: средиземноморский шарм
Комментарии
14Очень вкусно 😌 100 % мое 😊😊😊😘
Вкусно придумала,Вика! 😃😋🌺
Люблю такую быструю вкусную еду! 😍
Какой сыночек молодец, не подвел мамулю!!!😃 Викуля рецепт отличный!!! 😍💐Фото очень аппетитное!😘
Ароматом веет всюду!😌😌 курица-карри для меня самая желанная всегда!😍😍