+ 1000
+ 1000

Тыквенный суп-пюре с миндальным ароматом

Тыквенный суп-пюре с миндальным ароматом
Тыквенный суп-пюре с миндальным ароматом
Тыквенный суп-пюре с миндальным ароматом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

А я к вам еще с одним тыквенным рецептом)))) И, думаю, что не с последним.... Очень уж хороший у нас урожай, да и люблю я ее))

Суп необычный, со сладковатой нотой, но такой вкусный и ароматный, что поклонники этого овоща обязаны его попробовать!!

Пищевая ценность порции

1070
кКал
45%
Белки43 г
Жиры29 г
Углеводы241 г
% от дневной нормы
11 %
6 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 ст. л.
1 головка
3 ст. л.
40 г
по вкусу
1 горсть
по вкусу
500 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук измельчить. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и немного обжарить его.
Лук измельчить. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и немного обжарить его.
На весь экран
800 грамм уже очищенной тыквы нарезать кубиками.
800 грамм уже очищенной тыквы нарезать кубиками.
На весь экран
Добавить тыкву к луку и, периодически помешивая, жарить в течение 10 минут.
Добавить тыкву к луку и, периодически помешивая, жарить в течение 10 минут.
На весь экран
Влить горячую воду и варить минут 5 так, чтобы тыква стала мягкой, но сохраняла форму.
Влить горячую воду и варить минут 5 так, чтобы тыква стала мягкой, но сохраняла форму.
На весь экран
Измельчить массу при помощи кухонной техники вместе с печеньем. У меня печенье было мелкое и 40 грамм получилось как раз 15 штучек.
Измельчить массу при помощи кухонной техники вместе с печеньем. У меня печенье было мелкое и 40 грамм получилось как раз 15 штучек.
На весь экран
Посолить по вкусу и готово!!!
Посолить по вкусу и готово!!!
На весь экран
Подавать со сметаной/сливками, посыпав подсушенным на сухой сковороде и порубленным миндалем (либо миндальными лепестками). Приятного аппетита!
Подавать со сметаной/сливками, посыпав подсушенным на сухой сковороде и порубленным миндалем (либо миндальными лепестками). Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Anastasia Anastasia
Anastasia Anastasia
6 лет назад

только что приготовила этот суп, только немного его видоизменила, т.к. печенья амаретто у меня дома не было. Вместо него я очистила 40 гр сырого миндаля (готовила пол порции супа), чуть просушила его на сковороде до легкой поджаристой корочки и измельчила в муку. Добавила на этапе взбивания в блендере вместо печенья. Очень-очень вкусно все получилось, спасибо за отличный рецепт! 😌

Победа
Победа
6 лет назад
Anastasia Anastasia,

Настя, я очень рада, что Вам понравился супчик!! 😄Отличная идея с миндалем!! Спасибо за комментарий!!💖😊 Мне очень приятно!!

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Изумительный супчик, Вика! 😌 И тыква очень себя хорошо "ведет" с печеньем амаретти!!! 😉 Я готовила пирог на тыкве с добавлением этого печенья! ВКУУУСНООО! 😋😋 И супчик твой очень захотелось попробовать! 💐😘

Победа
Победа
6 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, Ира!!!😘 Сочетание и правда очень неплохое!!😋😋 Как-нибудь попробуй!😉😉 А пирог.... Очень интересно..))😄😄

не диетичная
не диетичная
6 лет назад

очень красивая подача😍да и супчик уверенна вкуснейший😋💖

Победа
Победа
6 лет назад
не диетичная,

Вкусный!😆😆 Спасибо, Леночка!!💖😘

Ксения
Ксения
6 лет назад

Фото- шикарное! Очень красиво! Люблю тыквенные супы😊

Победа
Победа
6 лет назад
Ксения ,

Ксения, спасибо большое за похвалу!!💖💖🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Викуль, закупилась амаретти?!😃 Я за оригинальный супчик сегодня!😘

Победа
Победа
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lol Ну да)))) Оно же не везде продается)) Вот и лежит впрок, а просто так его очень редко ем, люблю помягче)))😉 Спасибо огромное, Танюш!!!😘 Что-то тебя в последнее время редко видно стало....😕

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Победа,

Викуль, напряг...😔 причём во всём😒 Стараюсь забегать к вам!!!😘

Показать еще комментарии