+ 1000
+ 1000

Овощной суп-пюре с грибами

Овощной суп-пюре с грибами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Диетический супчик, можно готовить без сливок, так как картофель отличный загуститель. Количество жидкости и овощей я привела на глаз, картофель, лук, морковь могут быть разного размера.  

Пищевая ценность порции

211
кКал
8%
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
100 г
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 стакан
3 г
3 ст. л.
2 ст. л.
3
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На растительном масле обжариваем лук и морковь (овощи можно порезать грубо, большими кусочками) далее перекладываем в сотейник.
На растительном масле обжариваем лук и морковь (овощи можно порезать грубо, большими кусочками) далее перекладываем в сотейник.
На весь экран
На этом же масле обжариваем грибы. Грибы пока оставляем их не нужно долго варить.
На этом же масле обжариваем грибы. Грибы пока оставляем их не нужно долго варить.
На весь экран
В сотейник добавляем картофель заливаем овощным бульоном ( я добавляю обычный кипяток) приправляем солью, перцем, можно добавить сухие специи, варим 10 минут.
В сотейник добавляем картофель заливаем овощным бульоном ( я добавляю обычный кипяток) приправляем солью, перцем, можно добавить сухие специи, варим 10 минут.
На весь экран
Затем кладем цветную капусту, разобранную на соцветия, варим овощи до мягкости еще минут 10.
Затем кладем цветную капусту, разобранную на соцветия, варим овощи до мягкости еще минут 10.
На весь экран
Добавляем грибы (несколько штучек можно отложить для украшения), зелень, пробуем на соль,
Добавляем грибы (несколько штучек можно отложить для украшения), зелень, пробуем на соль,
На весь экран
Снимаем с огня пюрируем погружным блендером.
Снимаем с огня пюрируем погружным блендером.
На весь экран
При подаче можно добавить натертый сыр, зелень, ложку сметаны.
При подаче можно добавить натертый сыр, зелень, ложку сметаны.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

Наталья , очень вкусно 😃😊💐🌸

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
6 лет назад
Яна ,

Яна, спасибо!🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Нежный супчик! 😊😋😌

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
6 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо от супчика!😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад

Хорош супчик! 😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

ой, спасибо!😍