+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
34038
5
Реклама

Тыквенно-индюшиные котлеты

Тыквенно-индюшиные котлеты
Тыквенно-индюшиные котлеты
Тыквенно-индюшиные котлеты
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

У меня разгар борьбы с урожаем тыквыТак что сегодня угощаю вас вкусными полезными и диетическими котлетками с тыквой. Наш самый маленький дегустатор уплетал их за обе щеки. А что еще надо маме для полгого счастья?! 

Пищевая ценность блюда

3313
кКал
140%
Белки222 г
Жиры68 г
Углеводы662 г
% от дневной нормы
55 %
13 %
47 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
600 г
500 ст. л.
100 г
по вкусу
2 головки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

В этот раз фарш я делала сама. У меня было филе и бедро в соотношении 2:1. Хотя можно готовить и только из филе (бедра). Мясо с бедра я обрезаю, а из косточки с остатками мякоти варю бульон. Пропускаем мясо через мясорубку.
В этот раз фарш я делала сама. У меня было филе и бедро в соотношении 2:1. Хотя можно готовить и только из филе (бедра). Мясо с бедра я обрезаю, а из косточки с остатками мякоти варю бульон. Пропускаем мясо через мясорубку.
На весь экран

шаг 2/6

Очищаем тыкву.
Очищаем тыкву.
На весь экран

шаг 3/6

Пропускаем через мясорубку тыкву и лук.
Пропускаем через мясорубку тыкву и лук.
На весь экран

шаг 4/6

Добавляем к полученному фаршу овсяные хлопья (у меня мелкого помола, время приготовления 3-5мин), солим по вкусу. По желанию можете добавить ваши любимые приправы. Если фарш получился жидковатым, а добавлять больше овсянки вы не хотите - поставьте его в холодильник на час. Он загустеет и станет удобным для работы.
Добавляем к полученному фаршу овсяные хлопья (у меня мелкого помола, время приготовления 3-5мин), солим по вкусу. По желанию можете добавить ваши любимые приправы. Если фарш получился жидковатым, а добавлять больше овсянки вы не хотите - поставьте его в холодильник на час. Он загустеет и станет удобным для работы.
На весь экран

шаг 5/6

Формируем котлетки желаемой формы и размера. Готовим на пару 25-30 минут, в зависимости от размера.
Формируем котлетки желаемой формы и размера. Готовим на пару 25-30 минут, в зависимости от размера.
На весь экран

шаг 6/6

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Boris Rain
Boris Rain
4 года назад

Я дико извиняюсь, 500 ст. л. тыквы обязательно ложить? может как то взвесить?

Дарья
Дарья
5 лет назад

Наталья, спасибо! работает без редакции! Моя капризуля (1г 9м) тоже лопала на ура. Для меня это выручалочка, т.к. ребенок мясоед и наотрез отказывается есть овощное пюре. Сначала сделала немного (думала сладкая тыква может не понравиться в котлетах даже нам с папулей). Но нет: они не сладкие! Сочные оригинальные котлетки. Спасибо!

Natali
Natali
5 лет назад
Дарья,

Даша! Как же Вы меня порадовали💖 Мне очень приятно, что котлеты пришлись по вкусу и Вам с мужем, и самому главному дегустатору. Как мама, я прекрасно Вас понимаю, как приятно, когда ребенок ест с аппетитом😍💐

Дарья
Дарья
5 лет назад
Natali,

🌷

Аля
Аля
6 лет назад

Сегодня приготовила!как просто, быстро, вкусно, полезно!спасибо большое , не раз вас вспоминаю с благодарностью!

Natali
Natali
5 лет назад
Аля,

Аля! Извините, что с таким опозданием отвечаю. Пропустила Ваш комментарий. Спасибо, что поделились отзывом. Мне очень приятно, что я угодила Вам рецептом😊💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ура! 😍 Раз Сашок ест с удовольствием,значит 😉 тыкву удалось мамочке спрятать во вкусные котлетки))) 😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Полезные какие! 🍀😋

Показать еще комментарии