+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Тертый пирог с творогом и грушами

Тертый пирог с творогом и грушами
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

В таком виде мои дети очень хорошо едят творог. Попробуйте  и вы, это очень вкусно!

Для пирога понадобится нежирный творог и груши твердых сортов.

Пищевая ценность порции
424
кКалл
18%
Белки16 г
Жиры22 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
500 г
1 г
50 г
1 ч. л.
4 ст. л.
2 шт.
2 шт.
Для теста
250 г
130 г
2 ст. л.
1 щепотка
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
еще 6
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Добавить творог, яйца, обычный и ванильный сахар.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Добавить творог, яйца, обычный и ванильный сахар.
На весь экран
шаг 2/11
Взбить миксером или перемешать лопаткой до однородной консистенции.
Взбить миксером или перемешать лопаткой до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 3/11
Груши нарезать мелким кубиком, добавить в творог и аккуратно перемешать. Начинка готова, ее нужно отставить в сторону и заняться тестом.
Груши нарезать мелким кубиком, добавить в творог и аккуратно перемешать. Начинка готова, ее нужно отставить в сторону и заняться тестом.
На весь экран
шаг 4/11
Для теста муку просеять в миску. Туда же натереть сливочное масло на крупной терке, добавить яйцо, сахарную пудру, соль.
Для теста муку просеять в миску. Туда же натереть сливочное масло на крупной терке, добавить яйцо, сахарную пудру, соль.
На весь экран
шаг 5/11
Замесить эластичное однородное тесто. Тесто убрать на 20 минут в морозилку.
Замесить эластичное однородное тесто. Тесто убрать на 20 минут в морозилку.
На весь экран
шаг 6/11
Квадратную жаропрочную форму со стороной 20-25 см. смазать сливочным маслом и присыпать манкой или мукой. Половину теста натереть на крупной терке и выстлать получившейся крошкой дно формы.
Квадратную жаропрочную форму со стороной 20-25 см. смазать сливочным маслом и присыпать манкой или мукой. Половину теста натереть на крупной терке и выстлать получившейся крошкой дно формы.
На весь экран
шаг 7/11
Сверху выложить творожную начинку с грушами.
Сверху выложить творожную начинку с грушами.
На весь экран
шаг 8/11
Затем слой апельсинового джема. У меня не было апельсинового джема, заменила абрикосовым.
Затем слой апельсинового джема. У меня не было апельсинового джема, заменила абрикосовым.
На весь экран
шаг 9/11
Оставшееся тесто натереть на терке прямо на пирог.
Оставшееся тесто натереть на терке прямо на пирог.
На весь экран
шаг 10/11
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке 1-1час 20 минут. Готовый пирог немного остудить.
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке 1-1час 20 минут. Готовый пирог немного остудить.
На весь экран
шаг 11/11
Разрезать на квадратики и подавать. Приятного аппетита!
Разрезать на квадратики и подавать. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 99
Отправить
Елена
Елена
1 год назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, но немного изменила, т.к не было под рукой груш, но были яблрки😊! Пекла с яблоками и яблочным джемом!

Стелла
Стелла
1 год назад
Елена ,

Рада, что пирог вам понравился!😀

Ольга Родина
Ольга Родина
2 года назад

рецепт супер)))) спасибо- сочетание идеальное))

Зоя Есенко
Зоя Есенко
2 года назад

Спасибо, вкуснятина.

Лорочка
Лорочка
4 года назад

очень-очень вкусный пирог с большим количеством творога😍 спасибо за чудесный рецепт!🌺

Стелла
Стелла
4 года назад
Лорочка ,

А вам большое спасибо за отзыв! Приятно.😊🌹🌹🌹

ярослава
ярослава
4 года назад

Светик , принимай отчет! не такой красивый, но думаю такой же вкусны!😄😘

Стелла
Стелла
4 года назад
ярослава,

Ярочка, очень даже красивый! 😃 Спасибо большое! 😘 У меня сегодня два отчета к этому пирогу!😀 Так приятно.😌🌺

ярослава
ярослава
4 года назад
Стелла,

Я его ещё и в посте про рекламировала!😜

Стелла
Стелла
4 года назад
ярослава,

😌😘 Иду смотреть пост!😉

Показать еще комментарии