Творожный кекс с апельсиновым соком
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рикотта100г
- пшеничная мука250г
- картофельный крахмал80г
- яйцо4шт.
- сахар100г
- апельсины1шт.
- растительное масло150мл
- разрыхлитель16г
- соль1щепотка
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры188г235.00% от дневной нормы
- Углеводы376г125.33% от дневной нормы
- Калории3419кКал142.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Снять цедру с апельсина и выжать сок.
- Шаг 1
Рикотту растереть вилкой,постепенно добавляя сахар.Добавить яйца,сок и цедру апельсина,растительное масло и перемешать.
- Шаг 2
Просеять муку,разрыхлитель ,крахмал и ввести в творожную массу.Добавить щепотку соли и тщательно перемешать.
- Шаг 3
Выложить тесто в форму ,смазанную маслом и присыпанную мукой,и выпекать в разогретой до 180 С духовке 35 минут.Остудить на решётке.
- Шаг 4
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Комментарии
26Подскажите, картофельный крахмал можно заменить кукурузным ?
Ирочка, большое спасибо за рецепт! Получился настоящий КЕКС -пышный, ароматный, очень вкусный, особенно на второй день, когда он вызрел. Использовала полный стакан сахара, а также добавила кусочки груши и шоколада для полного удовольствия. 😊 💖
Ирина, я с отчетом. Испекла твой чудесный ароматный нежный кекс. Очень понравился! 😋 Только пара вопросов: кол-во сахара правильное в списке, всего 100 грамм? я положила немного больше - и то было не очень сладко, а в меру. Ты писала, что форма 26 см - у меня форма 24 см, но кекс не получился таким высоким 😧. Видимо в нижней части - форма у тебя гораздо Уже? Спасибо за рецепт, нам было очень вкусно 💐. Фотоотчет загрузила.
Спасибо за рецепт! Очень ароматный и воздушный кекс получился.
Ирина, я к тебе с фотоотчетом! кекс получился чудесным. такой нежный, апельсиновый! Кусочек отрезала когда он еще не совсем остыл, но уже все хорошо видно, какой он воздушный, хотя никаких усилий не требуется для этого! Очень хороший рецепт! спасибо большое!😘😘