Фарфалле с индейкой и грибами
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
В этой пасте так гармонично переплетаются ароматы грибов, вина, чеснока и специй, что от нее просто невозможно оторваться!
За фото приношу извинения,оно не сильно четкое!Так как делала при искусственном свете,еще и вечером,поэтому...не тот результат который хотелось увидеть и передать Вам!)
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 300 г |
| 150 г |
| 250 г |
| 150 мл |
| 2 щепотки |
| 2 зубчика |
| 4 щепотки |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Индейку (в моем случае курица) порезать не большими кусочками и обжарить на сковороде в оливковом масле со всех сторон.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить грибы,вино,соль и перец по вкусу-тушить все на маленьком огне не накрывая крышкой,пока половина жидкости не испарится.
На весь экран
шаг 3
Добавить сливки(250мл),тимьян и мелко порезанный чеснок.Накрыть крышкой и тушить так же на маленьком огне 10-15 минут,иногда аккуратно помешивая.
На весь экран
шаг 4
Тем временем отварить фарфалле (аль денте,т.е. не разваливать их)с добавлением соли.Слить воду,вернуть пасту обратно в кастрюлю,сбрызнуть оливковым маслом,чтоб она не слиплась.
На весь экран
шаг 5
Готовый соус снять с огня.
Подавать пасту,выложив на тарелки,сверху индейку с шампиньонами,полить всё соусом,присыпать сыром(чеддер,пармезан) и зеленью.
Приятного аппетита!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Обязательно попробую, не сомневаюсь что очень вкусно, Юля спасибо )))
Максим,на здоровье!))Буду рада если пригодится....и понравится рецепт!)))
Юлечка,твою пасту ела бы и ела))) 😊😃😌
pooh_lolугощайся Танюша,на здоровье!!!!😘😊
😋😎😋😘
Юля , это как раз для меня! 😊 Любимые сочетания 😊😘😘
Еще и беспроигрышное!😉Спасибо Яночка!!!😘🌹
Юля, превосходная паста😋😋🌸
Ольга,спасибо!!!😊💗
Юленька, очень вкусная паста))) класс)😍😍
Спасибо Оленька!!!😘🌺😊