Рулет свиной с орехами и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт нашла в журнале, и вот решила приготовить. Получилось вкусно. Нежное мясо и необычная начинка
Пищевая ценность
- Белки235г261.11% от дневной нормы
- Жиры257г321.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории4372кКал182.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо разрезать так чтоб кусок имел более ровную поверхность и отбить.
- Шаг 1
Посолить, поперчить и намазать горчицей.
- Шаг 2
Выложить шпинат.
- Шаг 3
Сверху натертую морковь и орехи, которые предварительно обжарьте.(фото нет, фотоаппарат засветил) Свернуть в рулет и замотать нитью.
- Шаг 4
Замотать в фольгу и положить в холодильник на 2-2,5 часа, чтобы мясо замариновалось.
- Шаг 5
Перекладываем в противень и в разогретую до 180 С духовку на 1,5 часа. Вынимаем, снимаем фольгу и даем остыть. Разрезаем и наслаждаемся. Угощайтесь и Вы!!!
Оценить538
0