Картофельные пирожки с яблоками

06 декабря 2014

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирожки с хрустящей румяной корочкой и сочной яблочной начинкой! Также мне нравятся с сырно-яичной начинкой.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Картофель вареный в мундире, трем на мелкой терке.
Шаг 1
Из муки, натертого вареного картофеля, сливочного масла и соли замесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Шаг 2
Яблоки нарезать, посыпать сахарной пудрой и потушить в сливочном масле 10-15 минут на слабом огне.
Шаг 3
Раскатать из теста пласт толщиной 0,5 см и разрезать на квадраты. Разложить начинку, защипать пирожки и смазать топленым маслом.
Шаг 4
Выложить на противень смазанный маслом. И выпекать в духовке около 20-30 минут при 230 градусах.
Шаг 5
Из указанных ингредиентов получается 17 пирожков. Приятного аппетита!

Оценить535

Карамелька
у меня они не получились((( и начинку я не поняла как толком её делать, до какого состояния она за 15 мин должна дойти и как формировать эти булочки.
Лорочка
Спасибо огромное за рецептик! Вчера приготовила пирожки, правда готовила с соленой начинкой 😊 Родные расхватали их еще горячими 😄 Очень-очень вкусно и легко в приготовлении!!! Завтра буду готовить с яблочной начинкой и если пирожки не расхватают так же быстро pooh_lol то приду к Вам с фотоотчетом, еще раз огромное спасибо за вкусный рецептик 🌷
ВикторияS
Какие аппетитные у тебя, Анечка, пирожочки!!😋😍😋
Апрель
удивительная начинка😋💖
Яна
Такие вкусные и симпатичные получились!!!!! 😋