Легкий пирог с яблоком и грушей
Описание рецепта
Вместо груш можно взять замороженные ягоды или приготовить пирог только с яблоками или только с грушами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука80г
- миндаль50г
- груши1шт.
- яблоки красные1шт.
- яйца куриные2шт.
- лимоны0.5шт.
- сливочное масло80г
- сахар коричневый80г
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- миндальный экстракт0.3ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории299кКал12.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Грушу и яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть нарезанные фрукты.
- Шаг 3
Миндаль измельчить в блендере в муку.
- Шаг 4
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром, влить ванильный экстракт и взбить блендером с насадкой-венчиком в однородную массу.
- Шаг 5
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
- Шаг 6
Влить миндальный экстракт, все перемешать.
- Шаг 7
Добавить измельченный миндаль, посолить, всыпать муку и вымешать тесто.
- Шаг 8
Яблоки и груши уложить в жаропрочную керамическую форму, сверху равномерно выложить тесто.
- Шаг 9
Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.