Рыба в сырной корочке
Описание рецепта
Ах, какая аппетитная корочка!А как пахнет! А как хрустит!("Миллион меню")
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1200г
- сыр твердый150г
- масло топленое100г
- яйца куриные3шт.
- пшеничная мука0.5стакан
- соевый соус1ч. л.
- лимоны4шт.
- перец белыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории826кКал34.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе рыбы посыпать солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Выдержать 30 минут в холодильнике.
Сыр натереть на мелкой терке, взбить с яйцами.
Филе обвалять в муке, затем смочить в сырно-яичной смеси. Жарить на масле до образования золотистой корочки.
Подать с ломтиком лимона, зеленью и рассыпчатым рисом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 шагов создания идеального соуса "Цезарь": готовим главную "изюминку" легендарного салата на своей кухне
Почему кожа остается сухой, даже если вы пьете много воды — объяснила дерматолог Кандинская
Когда я угостила этим салатиком подруг, они решили, что это доставка из азиатского ресторана: заправка в корейском стиле "зарешала"
