Видеорецепты по теме
Маринованная скумбрия
Приготовление
12 часов и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 ст. л. |
| 3 шт. |
| 1 л |
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вскипятить 1 литр воды. Добавить соль, сахар и специи. Кипятить ещё 5 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 2
Подготовить рыбу. Выпотрошить, отрезать голову и хвост. Кожу не снимать!!! Хорошо промыть под проточной водой.
На весь экран
шаг 3
Сложить скумбрию в лоток и залить остывшим маринадом.
На весь экран
шаг 4
Сверху положить тарелочку. Оставить скумбрию мариноваться 12 часов при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 5
Готовую рыбку порезать на кусочки, полить маслом.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт. Позволила себе в маринад добавить 2 столовые ложки яблочного уксуса. Мариновала сутки. Очень вкусно!
Рецепт бомба!!! Не уменьшайте количество маринада по отношению к рыбе, выливайте весь.
Здравствуйте..а если рыбу пополам вдоль разрезать и так положить мариноваться?
Думаю, что можно. Готовьте на здоровье!
Спасибо большое! А если 12 часов прошло, рыбка замариновалась, но я ее использую не сразу, что с ней делать? В воде дальше держать?
ооо, какая вкуснятина😝 Люблю слабосоленую рыбку😋 я в пластиковой бутылке солю с отрезанным горлышком)
Рыбка)))) 😋😋😋🌺
Да! Очень вкусная!😊