Салат мясной
Описание рецепта
Если вы читали информацию обо мне, то знаете, что я учусь на первом курсе в колледже на технолога. Этот салат - моё первое домашнее задание по кулинарии, и делал я его по книге рецептур, так что все ингредиенты рассчитаны до грамма. Надеюсь, вам будет интересно понаблюдать со стороны за моей работой и вы оцените этот вкусный салат по достоинству.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина48г
- картофель вареный40г
- огурцы маринованые 30г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»30г
- Для оформления
- огурцы маринованые 40г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»8г
- салат2лист
- яйцо15г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Говядину, яйцо и картофель отварить и нарезать ломтиками. Масса отварной говядины должна быть ровно 30 грамм.
- Шаг 1
Нарезанные ингредиенты перемешиваем с майонезом.
- Шаг 2
На тарелку кладем листья салата и сверху горкой выкладываем наш салат.
- Шаг 3
Салат оформляем нарезанными пластинками огурца, сверху кладем майонез и посыпаем натертым яйцом.
Приятного аппетита!