Яблочные блинчики из Виченцы

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в кондитерском кольце, подавать их хорошо со взбитыми сливками или шариком мороженого. 

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы82г
    27.33% от дневной нормы
  • Калории512кКал
    21.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Dana Savelyeva
Фотография блюда пользователя
T
TaniaL

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца взбить венчиком и посолить.
    Яйца взбить венчиком и посолить.
  • Шаг 1 Всыпать немного муки, влить небольшую порцию предварительно охлажденного молока и вымешать венчиком, затем постепенно вмешать оставшуюся муку и молоко.
    Всыпать немного муки, влить небольшую порцию предварительно охлажденного молока и вымешать венчиком, затем постепенно вмешать оставшуюся муку и молоко.
  • Шаг 2 Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, 2/3 сахара, ванильный экстракт и перемешать.
    Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, 2/3 сахара, ванильный экстракт и перемешать.
  • Шаг 3 Дать тесту отдохнуть при комнатной температуре 30–40 минут.
    Дать тесту отдохнуть при комнатной температуре 30–40 минут.
  • Шаг 4 Яблоки, удалив сердцевину, нарезать крупными кусочками.
    Яблоки, удалив сердцевину, нарезать крупными кусочками.
  • Шаг 5 Из половинки лимона выжать сок и полить яблоки.
    Из половинки лимона выжать сок и полить яблоки.
  • Шаг 6 Добавить яблоки в тесто, всыпать оставшийся сахар, все перемешать.
    Добавить яблоки в тесто, всыпать оставшийся сахар, все перемешать.
  • Шаг 7 Разогреть в блинной сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
    Разогреть в блинной сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 8 Подавать блинчики со сметаной.
    Подавать блинчики со сметаной.
Оценить523
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Екатерина
    Екатерина

     Очень вкусные оладьи, при чем с самыми простыми продуктами, которые всегда есть в доме.

    • 1
  • Ольга
    Ольга

     Очень-очень-очень вкусно! Спасибо!🌺

    • Женя
      Женя

       Приготовила семье на завтрак. Потрясающие!!!!!!!!!

      Оставить комментарий