+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Суп-пюре из белой фасоли

Суп-пюре из белой фасоли
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Все предельно просто и быстро.Суп получается с нежной кремовой текстурой,ароматный и весьма сытный!  Бекон можно заменить на отварное куриное мясо,нарезав его кубиками. Сухарики я подсушивала в духовке чуть присолив их.     Если убрать из ингредиентов сливки, бекон или куриное мясо, суп будет незаменим в пост!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
577
кКалл
24%
Белки26 г
Жиры34 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
1 шт.
3 зубчика
1 веточка
1 шт.
50 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для подачи
4 шт.
10 шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Для этого супа лучше всего брать белую фасоль, цвет будет таким же нежным, как и консистенция. Замочить ее на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, положить разбухшую фасоль в кастрюлю, добавить воду, лавровый лист и свежую веточку розмарина (у меня был сухой). Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности фасоли.
Для этого супа лучше всего брать белую фасоль, цвет будет таким же нежным, как и консистенция. Замочить ее на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, положить разбухшую фасоль в кастрюлю, добавить воду, лавровый лист и свежую веточку розмарина (у меня был сухой). Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности фасоли.
На весь экран
шаг 2/6
Тем временем, порезать луковицу полукольцами, чеснок измельчить и поджарить до прозрачности на оливковом масле.
Тем временем, порезать луковицу полукольцами, чеснок измельчить и поджарить до прозрачности на оливковом масле.
На весь экран
шаг 3/6
Готовый лук добавить к фасоли, посолить, поперчить и проварить еще минут 10-15.
Готовый лук добавить к фасоли, посолить, поперчить и проварить еще минут 10-15.
На весь экран
шаг 4/6
После того, как фасоль с луком сварятся, переложить их вместе с небольшим количеством жидкости в другую посуду. Удалить веточку розмарина и лавровый лист. Измельчите при помощи блендера.
После того, как фасоль с луком сварятся, переложить их вместе с небольшим количеством жидкости в другую посуду. Удалить веточку розмарина и лавровый лист. Измельчите при помощи блендера.
На весь экран
шаг 5/6
Влить в получившееся пюре сливки, а остальную густоту скорректировать оставшимся бульоном!
Влить в получившееся пюре сливки, а остальную густоту скорректировать оставшимся бульоном!
На весь экран
шаг 6/6
При подаче посыпать зеленью, сухариками и поджаренным беконом или кусочками отварного куриного мяса. Приятного аппетита!
При подаче посыпать зеленью, сухариками и поджаренным беконом или кусочками отварного куриного мяса. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Jenny
Jenny
3 года назад

Обалденный супчик!!! Домашние оценили. Редко готовлю фасоль, но теперь точно буду делать это чаще))) спасибо за рецепт! Даже фото добавила))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
3 года назад
Jenny,

Вот и здорово...тем более, что бобовые полезны!😉 Поэтому Готовте на здоровье и большое Вам спасибо за доверие моему рецепту!!! Очень рада, что супчик понравился!
И спасибо за чудесное фото!😌💐

Алёна
Алёна
4 года назад

Очень вкусный, нежный супчик...😋 Очень люблю супы-пюре...Ещё один замечательный рецепт в копилку!😃 Большое спасибо за рецепт!🌹🌹🌹

Аля
Аля
5 лет назад

Много чего из фасоли готовила,а вот суп,благодаря вам,первый раз и не разочарована! спасибо, от всей нашей семьи !

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад
Аля,

Алечка, пожалуйста! Вам спасибо за доверие и отчет! 😃
А фасолевые супы, очень вкусные и сытные! И благодаря белку, полезные!
Спасибо!💐

Алина Долидзе
Алина Долидзе
5 лет назад

Юлечка, поздравляю с победой! 💐
Спасибо за участие в битве! 😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад
Алина Долидзе,

Алина,спасибо солнце!!!😊💗
И тебе большое спасибо за достойное соперничество!!!😘

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

Очень аппетитный супчик, представляю какой вкусный...
Я еще не совсем ориентируюсь на сайте, не знаю про битвы ничего, как голосовать... Надеюсь все нажала правильно))). Удачи, Юля!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад
Марина Z.,

Марина,спасибо большое!И за дружбу,и за удачу тоже😌с удовольствием приняла!)))
А битвы,это у нас отдельная колонка,там их сейчас много!Заходите туда.Выбираете задание,к примеру запеканки или супы-пюре,овощная выпечка,заходите в раздел.Просматриваете пары и ставите возле понравившегося рецепта 👍класс-автоматом идет голос участнику!Битва длится на протяжении недели(+...-),и в конце объявляют победителя!))))Вроде все,ну если что не понятно,спрашивайте!👌

Показать еще комментарии
перейти к шагам