Овощная запеканка в кабачке

Овощная запеканка в кабачке

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусная, ароматная и яркая запеканка в кабачке. Красиво выглядит и "посуда-кабачок" съедается ложкой. Если молодые кабачки, то можно и скушать все полностью.  Кабачок все пропитывает и получается очень сочно. И вообще все запеченные овощи это полезно! Такую овощную запеканку с удовольствием будут кушать и взрослые и дети.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории190кКал
    7.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кабачок моем, разрезаем на половину и вынимаем семечки. Вырезаем мякоть, но оставляем 1 см от стенок. Потом съедим этот кабачок ложкой, он будет очень вкусный. Немного посолить кабачки внутри.
    Кабачок моем, разрезаем на половину и вынимаем семечки. Вырезаем мякоть, но оставляем 1 см от стенок. Потом съедим этот кабачок ложкой, он будет очень вкусный. Немного посолить кабачки внутри.
  • Шаг 1 Картофель в мундире почистить, разрезать, добавить мелко порезанные кабачки, посолить, добавить приправы, зелень петрушки.
    Картофель в мундире почистить, разрезать, добавить мелко порезанные кабачки, посолить, добавить приправы, зелень петрушки.
  • Шаг 2 Все размять, влить сливки или сметану. Я сделала пюре с помощью кухонного комбайна.
    Все размять, влить сливки или сметану. Я сделала пюре с помощью кухонного комбайна.
  • Шаг 3 Кабачки выложить на противень застланный пекарской бумагой. Пюре выложить в кабачки.
    Кабачки выложить на противень застланный пекарской бумагой. Пюре выложить в кабачки.
  • Шаг 4 Сверху выложить порезанный помидор.
    Сверху выложить порезанный помидор.
  • Шаг 5 Сверху посыпаем тертым сыром, для вкусной сырной корочки.
    Сверху посыпаем тертым сыром, для вкусной сырной корочки.
  • Шаг 6 Ставим в духовку на 20-30 минут. Все зависит от размера кабачка. Если кабачки молоденькие и маленькие то хватит 10-15 минут. Приятного аппетита!
    Ставим в духовку на 20-30 минут. Все зависит от размера кабачка. Если кабачки молоденькие и маленькие то хватит 10-15 минут. Приятного аппетита!
Оценить524
0

Автор рецепта

СолнцеСолнце,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Nadejd@
    Nadejd@

     Аня! Такое полезное и вкусное блюдо! Даже солнечное такое😉😋😋💗

    • mashutka
      mashutka

       отличная идея!!!!! и тарелка чистаяpooh_lol😊pooh_lol)))) шутка)))) очень вкусная и полезная запеканка))) удачи😘

      • Алина Долидзе
        Алина Долидзе

         Кабачки в тренде! 😊🍃

        • Апрель
          Апрель

           удачи в битве😋

          • Ms Frisella
            Ms Frisella

             Хороша запеканка!pooh_lol

            Оставить комментарий