Можно запечь морковь, тыкву, сладкий картофель, но, на мой взгляд, именно свекла фантастически сочетается с копченым вкусом бекона и яйцами! Что касается самих яиц, то они очень быстро остывают, когда

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком

Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Завтрак по-мароккански

Юлия Высоцкая

24 ноября 2014

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль.

Из телепередачи

Завтрак по-мароккански от 24 ноября 2014

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

220

кКал

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

20 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Кускус залить стаканом кипятка, затянуть емкость пищевой пленкой и оставить запариваться.

На весь экран

# шаг 2/11

Весь горошек опустить на 1–2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 3/11

Шалот почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться.

На весь экран

# шаг 4/11

Из половинки лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 5/11

Шампиньоны нарезать очень тонкими пластинками, полить 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 6/11

Зеленый лук порезать наискосок.

На весь экран

# шаг 7/11

Укроп мелко порубить.

На весь экран

# шаг 8/11

Запаренный кускус разрыхлить вилкой, полить 1 ст. ложкой оливкового масла Extra Virgin, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 9/11

В глубокое блюдо выложить кускус, посыпать измельченной зеленью, полить оставшимся оливковым маслом, 2 ст. ложками лимонного сока, выложить грибы и горошек, все перемешать.

На весь экран

# шаг 10/11

Фету порезать небольшими кусочками или поломать руками и посыпать салат.

На весь экран

# шаг 11/11

Украсить салат замаринованным луком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с курицей и грибами (по мотивам Оливье)

Думаю, этот салат, в тех или иных вариациях, каждая хозяйка готовит как по праздникам, так и в будни. Это нестареющая классика, к которой можно добавить именно свою ноту и краску, исходя из