Мини-багеты, фаршированные курицей и грибами

27 ноября 2014

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хрустящие мини-багеты с сочной начинкой и пикантной ноткой! Прекрасная альтернатива горячим бутербродам.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук до румяности.
Шаг 1
Добавить нарезанное мелкими кусочками куриное филе. жарить минут 5-7 до готовности курицы.
Шаг 2
На отдельной сковороде обжарить грибы. Можно взять любые свежие грибы. В моем случае - вешенки.
Шаг 3
Добавить к грибам куриное филе и влить сметану, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Немного потушить и снять с огня. Начинка готова.
Шаг 4
Багеты разрезать вдоль и вынуть мякиш. Заполнить начинкой и положить в форму для запекания, выстланную фольгой.
Шаг 5
Посыпать багеты тертым сыром, украсить помидорами, грибами, каперсами. Отправить в духовку, разогретую до 200 град, на 20 минут до зарумянивания сыра.
Шаг 6
А это вторая порция багетов.)))
Шаг 7
Багеты готовы! Очень вкусно! Похрустим?)))