Рулет с морепродуктами

Рулет с морепродуктами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории638кКал
    26.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кальмар ошпарить горячей водой, снять верхнюю пленку. Положить кальмары в подсоленную кипящую воду и варить 2-3 минуты. Охладить кальмары и порезать соломкой. Оливки порезать колечками, вареные креветки разморозить.

    Кальмар ошпарить горячей водой, снять верхнюю пленку. Положить кальмары в подсоленную кипящую воду и варить 2-3 минуты. Охладить кальмары и порезать соломкой. Оливки порезать колечками, вареные креветки разморозить.

  • Шаг 1 Сыр потереть на терке, петрушку мелко порезать. Смешать сыр и петрушку.

    Сыр потереть на терке, петрушку мелко порезать. Смешать сыр и петрушку.

  • Шаг 2 Слоеное тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, смазать майонезом.

    Слоеное тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, смазать майонезом.

  • Шаг 3 Посыпать ½ частью натертого сыра с петрушкой.

    Посыпать ½ частью натертого сыра с петрушкой.

  • Шаг 4 Сверху разложить морепродукты и оливки.

    Сверху разложить морепродукты и оливки.

  • Шаг 5 Смазать майонезом и посыпать второй частью сыра с зеленью.

    Смазать майонезом и посыпать второй частью сыра с зеленью.

  • Шаг 6 Свернуть рулет. Края защипнуть. Верх рулета смазать желтком.

    Свернуть рулет. Края защипнуть. Верх рулета смазать желтком.

  • Шаг 7 Выпекать при температуре 210 градусов 40 минут. Если верх начнет сильно румяниться, накрыть фольгой.

    Выпекать при температуре 210 градусов 40 минут. Если верх начнет сильно румяниться, накрыть фольгой.

  • Шаг 8 Готовый рулет охладить. Перед подачей порезать рулет кусочками. Гарнировать оливками, зеленью. Подавать с салатом. Приятного аппетита!

    Готовый рулет охладить. Перед подачей порезать рулет кусочками. Гарнировать оливками, зеленью. Подавать с салатом. Приятного аппетита!

Оценить537
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Ludmillla
    Ludmillla

    Очень интересный рулет!!! )))

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

      Людмила,необычный рулет😍Очень интересный,хочу попробовать💖💖💖

      • Наталия
        Наталия

        Даже нет слов, как все прекрасно!!!😍😍😍

        • Мурзик
          Мурзик

          вкуснота да и только)))😍😍

          • Валерия
            Валерия

            Морепродукты я люблю!!! 😋😋😋

            Оставить комментарий