+ 1000
+ 1000

Мясо в сырном соусе с грибами

Мясо в сырном соусе с грибами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мясо получается очень ароматное, сытное и нежное 

Рецепт с инета, готовил мужчина.  С плавленым сыром делала не раз, но этот рецепт очень понравился, только я его немного переделала.  Еще бы сюда сухих белых грибочков добавить, не было 

Пищевая ценность блюда

3231
кКал
137%
Белки213 г
Жиры148 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
53 %
29 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
800 г
300 г
200 г
2 ч. л.
4 зубчика
½ ч. л.
½ пучка
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сначала подготавливаем мясо, режем на кусочки 3-4 см и закидываем на сковороду на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы обжарилось равномерно. Посолить (только не сильно, там будет сырок и он даст еще соли), поперчить, кориандр (можно другие специи), лавровый листочек. Люблю аромат мяса в специях!:)
Сначала подготавливаем мясо, режем на кусочки 3-4 см и закидываем на сковороду на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы обжарилось равномерно. Посолить (только не сильно, там будет сырок и он даст еще соли), поперчить, кориандр (можно другие специи), лавровый листочек. Люблю аромат мяса в специях!:)
На весь экран
Грибочки помыть, почистить, залить кипятком, довести до кипения и варить 3-5 минут.
Грибочки помыть, почистить, залить кипятком, довести до кипения и варить 3-5 минут.
На весь экран
Когда грибы сварятся, слить воду, высыпать в какую-то емкость и охладеть морозилке (свежесвареные трудно резать). Затем порезать на мелкие части.
Когда грибы сварятся, слить воду, высыпать в какую-то емкость и охладеть морозилке (свежесвареные трудно резать). Затем порезать на мелкие части.
На весь экран
Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже хорошо обжарилось. Добавляем томатный соус, хорошо перемешав. Мелко порезать чеснок (или как любите)), добавить к мясу и грибам.
Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже хорошо обжарилось. Добавляем томатный соус, хорошо перемешав. Мелко порезать чеснок (или как любите)), добавить к мясу и грибам.
На весь экран
Затем выкладываем плавленый сыр и все тщательно перемешиваем. Если жидкости маловато, добавте кипяченой воды, хорошо перемешав. Когда все хорошо перемешалось протушилось, ложим укроп или петрушку, что любите.
Затем выкладываем плавленый сыр и все тщательно перемешиваем. Если жидкости маловато, добавте кипяченой воды, хорошо перемешав. Когда все хорошо перемешалось протушилось, ложим укроп или петрушку, что любите.
На весь экран
Можно с гарниром, можно и без него... :)
Можно с гарниром, можно и без него... :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Натали М
Натали М
6 лет назад

Мясо нежнейшее и очень вкусное😍😋отличный рецептик😘💐

Nadya
Nadya
6 лет назад
Натали М,

Очень рада, что понравился! 😍🌷

Natali
Natali
6 лет назад

А я бы сырые шампиньоны к мясу покрошила в силу своей ленности😳

Nadya
Nadya
6 лет назад
Natali,

По рецепту, это чтобы грибы не горчили 😄 😘

Natali
Natali
6 лет назад
Nadya,

А шампиньоны могут горчить?😳Мы с дочкой их сырыми едим и остановится не можем😅

Nadya
Nadya
6 лет назад
Natali,

Наташенька, я написала по рецепту😊 С очень свежих (беленьких), я знаю, не снимают шкурочку. Может это относится к грибочкам которые полежали😕. Нужно залезть в инет , почитать, самой любопытно 😄

Nadya
Nadya
6 лет назад
Natali,

Почитала, самой интересно! 😄 Сырые очень полезные, если они тепличные. Насчет варки, мнения расходятся, но я так понимаю, если гриб свежий-не нужно (теряют упругость), если полежал- про парить или проварить . Вот так, спасибо за интересные познания, нужно будет тоже как-то сырой попробоватьpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Ооооочень аппетитно!!!😍😋😍😋

Nadya
Nadya
6 лет назад
ღ Юляღ,

Оооооочень приятно! 😄😍🌷

Апрель
Апрель
6 лет назад

вкуснотища😋

Nadya
Nadya
6 лет назад
Апрель,

Алевтиночка, спасибо, приятно! 🌹

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад

мясо да сыром и грибами,мммм,вкуснотища!😌

Nadya
Nadya
6 лет назад
Ms Frisella,

В сочетании с соусом, получился приятный вкус. 😊🌸 Спасибо🌸

Показать еще комментарии