Арахисовые маффины с горьким шоколадом
Описание рецепта
Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- арахисовая паста200г
- горький шоколад в каплях2горсть
- сахар коричневый70г
- сливочное масло50г
- яйца куриные крупные1шт.
- молоко100мл
- простокваша100мл
- разрыхлитель10г
- растительное масло1ч. л.
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- сода0.3ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории424кКал17.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
- Шаг 2
Муку перемешать с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.
- Шаг 3
Добавить арахисовую пасту и шоколадные капли, вымешать.
- Шаг 4
Молоко соединить с простоквашей и яйцом, влить ванильный экстракт и растопленное сливочное масло, все перемешать.
- Шаг 5
Влить в муку с разрыхлителем молочную смесь, все перемешать.
- Шаг 6
Формочки для маффинов смазать растительным маслом и выложить в них тесто.
- Шаг 7
Выпекать маффины в разогретой духовке 18–20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
