Белая рыба, запеченная в пикантном соусе

Белая рыба, запеченная в пикантном соусе

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежное филе белой рыбы с овощами и пряными травами, запеченное в духовке. Очень просто и быстро готовится.)))  Рыба подойдет любая, у меня был хек.
Рецепт нашла у блоггера Елены - Фиалки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки47г
    52.22% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории459кКал
    19.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Подготовка Филе рыбы нарезать кусочками, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чугунную сковороду или огнеупорную форму.

    Филе рыбы нарезать кусочками, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чугунную сковороду или огнеупорную форму.

  • Шаг 1 Перец сладкий и острый очистить от семечек, нарезать произвольными кусочками, выложить в чашу блендера. Добавить очищенный лук, зубчики чеснока, базилик и кинзу. Все измельчить не слишком мелко.

    Перец сладкий и острый очистить от семечек, нарезать произвольными кусочками, выложить в чашу блендера. Добавить очищенный лук, зубчики чеснока, базилик и кинзу. Все измельчить не слишком мелко.

  • Шаг 2 Выложить в миску, добавить оливковое масло, лимонный сок, паприку, посолить по вкусу. Перемешать.

    Выложить в миску, добавить оливковое масло, лимонный сок, паприку, посолить по вкусу. Перемешать.

  • Шаг 3 Выложить соус на рыбное филе, поставить сковороду в духовку , разогретую до 200 град. на 25 минут.

    Выложить соус на рыбное филе, поставить сковороду в духовку , разогретую до 200 град. на 25 минут.

  • Шаг 4 Рыба готова! На гарнир очень хорошо подать отварной картофель, пюре или рис. Приятного аппетита!

    Рыба готова! На гарнир очень хорошо подать отварной картофель, пюре или рис. Приятного аппетита!

Оценить550
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • vicky
    vicky

    Светлана, сегодня лакомились твоей ароматной рыбкой 😋 у меня лососевая форель, но тоже оч нежно и сочно😋💐

    • burro.salvia
      burro.salvia

      Отличная рыбка, Света!! ))) 😋😋😋

      • Т
        Т

        Света,рыбка-чудо)) 😋😇😋

        • Ксения
          Ксения

          Вкуснотень! Вот завтра и приготовлю😊 А взамен - голос💐🌺

          • Лариса
            Лариса

            У меня тоже сегодня на ужин была рыбка, жаль я не увидела раньше твоего рецепта, мне по душе твой соус. Забрала в КК до следующей рыбки. Свет, фото классное 👌 😘

            Оставить комментарий