Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с кедровыми орешками

Кекс с кедровыми орешками
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт  от Юлии Высоцкой из ноябрьского номера журнала "Хлеб-соль"

Очень мягкий, уютный, домашний кекс с выраженным вкусом кедровых орешков!
Спасибо Юлии!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
210 г
150 г
5 шт.
150 г
100 г
100 г
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.
Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Миндаль измельчить в кухонном комбайне.
Миндаль измельчить в кухонном комбайне.
На весь экран
шаг 3
При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.
При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.
На весь экран
шаг 4
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 5
В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.
В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.
На весь экран
шаг 6
Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.
Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 7
В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.
В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 8
Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
На весь экран
шаг 9
Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.
Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.
На весь экран
шаг 10
Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
На весь экран
шаг 11
Остывший кекс разрезать на квадратики.
Остывший кекс разрезать на квадратики.
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития и хорошего настроения!
Приятного чаепития и хорошего настроения!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Rica
Rica
06.12.2014 11:19:56

Классный кексик!😍Сразу возникает большое желание попробовать эту нежную вкуснятинку.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
Стелла
06.12.2014 20:05:17
Rica,

Риса, спасибо что заглянули ко мне!😊🌺

Манюша
Манюша
05.12.2014 00:42:43

Тоже пекла этот кекс недавно. Только вместо мндальной муки использовала кедровую. Так что кекс у меня совсем кедровый получился😏Очень вкусно! Удачный рецепт.

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:03:46
Манюша,

Вот....оказывается многие его уже пекли.😄 Спасибо большое за отзыв, Манюша!😌💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
04.12.2014 22:56:50

Я пекла этот кекс несколько раз, очень давно (он был в одной из телепередач). Танюшка у меня тогда маленькая была, этот кекс был нашим фаворитом! Очень-очень! 😇

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:02:41
Жанна Тихонова,

Серьезно?! Вот здОрово, Жанна, что ты с ним давно знакома!😃😘🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2014 21:43:51

Очень вкусный кекс,Света! 😃😍😋

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:01:24
ТатьянаS,

Танечка!😌😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
04.12.2014 20:17:53

Чудесный кекс!!!😍😋😍

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:00:53
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!😊😘

Показать еще комментарии