+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с кедровыми орешками

Кекс с кедровыми орешками
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт  от Юлии Высоцкой из ноябрьского номера журнала "Хлеб-соль"

Очень мягкий, уютный, домашний кекс с выраженным вкусом кедровых орешков!
Спасибо Юлии!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
210 г
150 г
5 шт.
150 г
100 г
100 г
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.
Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Миндаль измельчить в кухонном комбайне.
Миндаль измельчить в кухонном комбайне.
На весь экран
шаг 3
При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.
При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.
На весь экран
шаг 4
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 5
В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.
В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.
На весь экран
шаг 6
Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.
Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 7
В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.
В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 8
Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
На весь экран
шаг 9
Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.
Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.
На весь экран
шаг 10
Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
На весь экран
шаг 11
Остывший кекс разрезать на квадратики.
Остывший кекс разрезать на квадратики.
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития и хорошего настроения!
Приятного чаепития и хорошего настроения!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Rica
Rica
06.12.2014 11:19:56

Классный кексик!😍Сразу возникает большое желание попробовать эту нежную вкуснятинку.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
Стелла
06.12.2014 20:05:17
Rica,

Риса, спасибо что заглянули ко мне!😊🌺

Манюша
Манюша
05.12.2014 00:42:43

Тоже пекла этот кекс недавно. Только вместо мндальной муки использовала кедровую. Так что кекс у меня совсем кедровый получился😏Очень вкусно! Удачный рецепт.

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:03:46
Манюша,

Вот....оказывается многие его уже пекли.😄 Спасибо большое за отзыв, Манюша!😌💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
04.12.2014 22:56:50

Я пекла этот кекс несколько раз, очень давно (он был в одной из телепередач). Танюшка у меня тогда маленькая была, этот кекс был нашим фаворитом! Очень-очень! 😇

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:02:41
Жанна Тихонова,

Серьезно?! Вот здОрово, Жанна, что ты с ним давно знакома!😃😘🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2014 21:43:51

Очень вкусный кекс,Света! 😃😍😋

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:01:24
ТатьянаS,

Танечка!😌😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
04.12.2014 20:17:53

Чудесный кекс!!!😍😋😍

Стелла
Стелла
05.12.2014 20:00:53
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!😊😘

Показать еще комментарии