Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог на сметане
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой пирог. В нем пышное, немного влажное тесто, а особый шарм придают вишни и миндальные лепестки. При желании вишню можно заменить другой ягодой, вместо миндальных лепестков взять любимые орехи. И каждый раз вас будет радовать новый, но все такой же вкусный пирог.
А еще можно совсем убрать добавки и испечь просто шоколадный бисквит, который затем станет прекрасной основой для ваших кулинарных шедевров. Он обязательно получиться даже у начинающей хозяюшки.
Приятных вам кулинарных открытий
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
| 300 г |
| по вкусу |
Тесто
| 4 шт. |
| 100 г |
| 120 г |
| 130 г |
| 30 г |
| 220 г |
| ½ ч. л. |
| 1 г |
Глазурь
| 3 ст. л. |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до увеличения в объеме в 2-3 раза.
На весь экран
шаг 2
Теперь добавляем размягченный маргарин комнатной температуры (можно заменить сливочным маслом), сметану и снова взбиваем до однородности.
На весь экран
шаг 3
Просеиваем в тесто муку, с какао и содой. Перемешиваем миксером на самой медленной скорости. Получаем довольно густое тесто.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем тесто в форму диаметром 23см, дно которой выстилаем бумагой. Сверху выкладываем свежую или размороженную вишню без косточек (при разморозке сок слить, он нам пригодится). Посыпаем миндальными лепестками.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна из пирога выйти сухой. Если пирог еще не готов, но сильно румяниться, накройте его влажным пергаментом.
Готовый пирог можно полить розовой глазурью. Для ее приготовления разогреть вишневый сок, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до полного растворения шоколада.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Чудесная выпечка!! 💗💗
Яна, спасибо за комплименты и голос😘🌺🌺🌺
Мммммм, такой влажненький😋😍
pooh_lolи вкусненький😘
Безумно соблазнительное сочетание ингредиентов, Наташенька!!! 😍😋😋😋
Спасибо, Ира😘🌹🌹🌹
Очень вкусно, Наташ!😋😋💖
Сочетание миндаль, шоколад и вишня - наслаждение не только для гурмана 😋💖
Ларисочка! Рада, что пирог тебе понравился💗🌷🌷🌷