+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Салат "Здоровье"

Салат "Здоровье"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Почему салат называется "Здоровье"? Да потому что в нем нет ничего вредного! Отварная печень индейки, отварной "в мундире" картофель, свежий огурец, зелень.))) Майонез, конечно, будем использовать домашний, желательно приготовленный на перепелиных яйцах. Я уже год делаю майонез по рецепту Маши Будевской (ссылку дам ниже).  Прекрасный рецепт майонеза, всегда получается и хорошо хранится!

Салат простой, но очень любимый в нашей семье, неоднократно проверенный на друзьях и родственниках.)))
Кто не хочет на Новый год сильно заморачиваться, то этот салат, то что нужно!
Количество ингредиентов даю приблизительное, так как все зависит от того, сколько будет едоков. ))) Главное - печени, огурца и картофеля должно быть в два раза больше, чем горошка, лука и укропа.

Пищевая ценность порции
241
кКал
10%
Белки15 г
Жиры14 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
1 шт.
2 шт.
5 ст. л.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
В подсоленной воде отварить печень до готовности, около 25 минут. Охладить.
В подсоленной воде отварить печень до готовности, около 25 минут. Охладить.
На весь экран
шаг 2/8
Отварить картофель "в мундире". Охладить.
Отварить картофель "в мундире". Охладить.
На весь экран
шаг 3/8
Печень натереть на крупной терке и выложить кучками на блюдо. Картофель и огурец нарезать мелким кубиком и так же выложить на блюдо. Вместо свежего огурца можно использовать маринованный, но тогда салат будет уже не такой полезный.)))
Печень натереть на крупной терке и выложить кучками на блюдо. Картофель и огурец нарезать мелким кубиком и так же выложить на блюдо. Вместо свежего огурца можно использовать маринованный, но тогда салат будет уже не такой полезный.)))
На весь экран
шаг 4/8
Добавить консервированный горошек. Мелко нарезать фиолетовый лук и укроп, добавить к остальным ингредиентам. В центр салата выложить майонез.
Добавить консервированный горошек. Мелко нарезать фиолетовый лук и укроп, добавить к остальным ингредиентам. В центр салата выложить майонез.
На весь экран
шаг 5/8
Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez
Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez
На весь экран
шаг 6/8
Салат будем перемешивать прямо на столе, перед трапезой. А пока он пусть постоит, покрасуется.)))
Салат будем перемешивать прямо на столе, перед трапезой. А пока он пусть постоит, покрасуется.)))
На весь экран
шаг 7/8
А это уже перемешанный салат. Конечно, не так красиво, но поверьте, он долго на столе не задержится.)))
А это уже перемешанный салат. Конечно, не так красиво, но поверьте, он долго на столе не задержится.)))
На весь экран
шаг 8/8
Всем праздничного настроения!
Всем праздничного настроения!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Анна
Анна
5 лет назад

Беру на заметку😉💖

Стелла
Стелла
5 лет назад
Анна,

Отлично, Анют!😄😘💐

Натали М
Натали М
5 лет назад

Свет,салатик не только очень полезный,но еще и очень вкусный😋😍💖

Стелла
Стелла
5 лет назад
Натали М,

Ты права на все сто!😄😘🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Какой приятный печёночный салатик,Света! 😍😘

Стелла
Стелла
5 лет назад
ТатьянаS,

Да, простенько, но вкусненько.😄😘🌻

mashutka
mashutka
5 лет назад

Свет, вкусный салатик), отлично будет смотреться на НГ столе)

Стелла
Стелла
5 лет назад
mashutka,

Да, можно и на стол!😉💖

Olga
Olga
5 лет назад

Отличный салатик! вкусный!😋😋🌸

Стелла
Стелла
5 лет назад
Olga,

Оля, спасибо!😊🍃🌹

Показать еще комментарии